400 ml de horchata de chufa
200 ml de nata (crema de leche) para montar
2 sobres de preparado de cuajada
2 cucharadas de azúcar
ELABORACIÓN DE FLAN DE HORCHATA
Verter todos los ingredientes en el vaso de la batidora, y mezclar hasta integrar todo.
Verter sobre un cazo y en que llegue a ebullición retirar (mientras esta en el fuego no dejeis de remover) y dejar templar.
Verter sobre un molde y en que enfrie un poco meter al frigorifico un minimo de 4 o 6 horas, mejor hacerlo la noche anterior.
Al desmoldar a la hora de servir decorar con sirope de fresa o chocolate con almendras laminadas (yo puse un poco de nutella que tenia para gastar y me vuelve loca jeje y unas nueces picadas.).
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 10 – 7 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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