Flan de horchata

Flan de horchata por Eva Vallejo Ortiz Ingredientes: 400ml de horchata de chufas 200ml de nata para montar Dos sobres de cuajada royal Dos cucharadas de azúcar Preparacion: Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclamos hasta integrar todo. Vertemos la mezcla en un cazo, calentamos y en cuanto llegue a ebullición retiramos. MIentras está en el fuego, removeremos continuam ...

INGREDIENTES Para las torrijas: 1 l de horchata 1 baguete del día anterior 3 huevos Para las natillas: 1 l de horchata 4 huevos 4 cucharaditas de azúcar 4 cucharaditas de harina de maíz ELABORACIÓN DE TORRIJA DE HORCHATA CON NATILLAS Para las torrijas: Cortar el pan en rebanadas y ponerlo a remojo con la horchata unas horas. Rebozar en huevo y freír en abundante aceite ( de girasol ) el de o ...

imprime la receta Este año he vuelto a hacer el flan de horchata .. en realidad se puede hacer todo el año,..pero yo soy de las que me acuerdo de la horchata cuando hace calor esta fué la primera receta que publiqué en el blog,y he decidido cambiar la foto,por que viendola se nota la evolución que he tenido,asi que he decidido reeditarla.y siempre hay alguien que no la ha visto antes y le puede re ...

Tras la sangría, la horchata es la segunda bebida española más internacional, si investigáis un poco por blogs extranjeros la receta que encontraréis es más una leche de almendra edulcorada que una verdadera horchata, porque para hacer una horchata se la buena se necesita chufa, ese ingrediente con denominación de origen que se cultiva en la Comunidad Valenciana. La horchata es sin duda una de las ...

La horchata es un de las bebidas más consumidas en verano y aquí os traigo este flan que seguro que os encantará. Ingredientes: - 400 mililitros de horchata. - 200 mililitros de nata. - 2 sobres de cuajada. - 2 cucharadas de azúcar glass. - Sirope de fresa. Elaboración: Retiramos 100 mililitros de horchata y en ellos deshacemos los dos sobres de cuaja ...

¿Hay algo más valenciano que la chufa? Ya sabéis lo mucho que me gusta la horchata. Pues bien, tenía antojo de horchata,  pero en invierno no apetece un vaso fresquito. Así que ya que hace unos días encontré aceite de chufa y aún me quedaba harina de chufas he aprovechado para hacer una nueva receta. Esta vez es cosecha propia, ha sido en plan ensayo error, una masa con falta de harina y otra de s ...

Hace una semanas tuvimos la suerte de irnos varios amigos a la Fábrica Mon Orxata en Alboraya, para ver cómo se elabora la increíble Horchata con auténtica Chufa Valenciana. Y la verdad, lo pasamos bomba. Es un negocio “familiar” pero para mi inmenso, que nos acerca a todos los Valencianos y gente del extranjero su maravilloso producto en carritos por las calles, con su tienda online y ...

Es una bebida que se obtiene a partir de las chufas, agua y azúcar. Las chufas son unos pequeños tubérculos subterráneos con forma de nudos que proceden de las raíces de la Juncia Avellanada que se llama así por la forma de su fruto parecido a la avellana. La chufa requiere tierra suelta y arenosa para su cultivo y temperaturas suaves siendo la población de Alboraya, Valencia (España) uno de los ...

INGREDIENTES 1 l de horchata de chufa de valencia 25 granos de cardamomo 2 sobres de gelatina neutra o 8 hojas de gelatina neutra Unas hojitas de menta Una pizca de azúcar Una pizca de vainilla Unos granos de granada Azúcar de colores para decoración ELABORACIÓN DE GELATINA DE HORCHATA DE CHUFA Del litro de horchata, se separa unos 250 ml de horchata de chufa de Valencia (un vaso más o menos), e ...

Terminamos nuestros “Especial Horchatas” con este riquísima y tradicional receta; Horchata de Chufa. Mirando por la red recetas, me encontré mil recetas, pero…quería conseguir “más cremosidad” en el resultado y menos “agua”. Es decir, quería potenciar más su sabor y conseguir una horchata sabrosa y nutrititva. Y estoy contenta con el resultado ;). He apren ...