Ingredientes:
- 250 de chocolate negro especial paras postres.
- 400 mililitros de leche entera.
- 50 gramos de azúcar.
- 30 gramos de harina de maíz.
- 2 huevos.
Elaboración:
En un cazo, calentamos 300 mililitros de leche con el chocolate hasta que se funda a fuego suave. Cuando el chocolate ya esté disuelto, echamos el azúcar y le damos varias vueltas.
Por otro lado, batimos los huevos con la harina de maíz disuelta en 100 mililitros de leche. Una vez tenemos todo mezclado, lo vamos añadiendo a la olla donde tenemos el chocolate poco a poco y le damos vueltas hasta que la crema espese.
Lo servimos en los vasos donde lo vamos a servir, dejamos que se enfríe y lo metemos a la nevera.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 6 raciones.
Dificultad: Fácil.
Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
