Muffins saludables de ZANAHORIA, sin azúcar, sin harina, sin mantequilla
Quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de MUFFINS DE ZANAHORIA SALUDABLES. Lo mejor de todo es que son SIN azúcar, SIN harina y SIN mantequilla, perfectos para quienes buscan opciones más nutritivas y amigables con su dieta.
INGREDIENTES PARA LOS MUFFINS DE ZANAHORIA
- 80 g de avena
- 1 huevo
- 15 ml de aceite de coco o de oliva
- 50 g de zanahorias ralladas
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de nuez moscada
- Hornear a 180°C (350°F) durante 30 minutos.
- queso crema
- vainilla
Estos muffins son una excelente alternativa para disfrutar de un sabroso manjar sin los ingredientes tradicionales que pueden afectar nuestra salud. En lugar de azúcar refinada, utilizaremos ingredientes naturales para endulzarlas, y en lugar de harina de trigo, optaremos por harina de almendras y avena, que son opciones más sanas y ricas en nutrientes.
La zanahoria, protagonista de esta receta, aporta un toque de dulzor natural, además de una buena dosis de fibra y antioxidantes. Además, usaremos aceite de coco en lugar de mantequilla, lo que nos brinda grasas saludables y un sabor delicioso
Estos muffins son ideales para un desayuno rápido, un snack energético o simplemente para darse un capricho saludable en cualquier momento del día. Son fáciles de hacer y te aseguro que te encantará su textura esponjosa y su reconfortante sabor.
¡Vamos a la cocina a preparar estos deliciosos muffins saludables de zanahoria sin azúcar, sin harina y sin mantequilla! Acompáñame en esta aventura culinaria y descubre lo fácil que es disfrutar de deliciosos y nutritivos postres al mismo tiempo.
