Naranjas con yogur

Ingredientes para 4 comensales

Bizcocho de soletilla 8 unidades yogurt griego 2 unidades nata montada 1/2 de taza zumo de naranja 1/2 de taza naranja 2 unidades fruta confitada 25 gr. vino dulce 4 cucharadas edulcorante líquido
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Mezclar el zumo de naranja con el vino dulce; empapar los bizcochos en esta mezcla y forrar el fondo y las paredes de un molde de cristal. Mezclar los yogures con la nata y el líquido que haya qudado; endulzar con edulcorante al gusto y llenar el molde con esta crema. Dejar en el frigorífico 2-3 horas.
En el momento de servir, colocar los gajos de las naranjas, sin piel, las frutas confitadas picaditas y unas hojas de hierbabuena para decorar.
Fuente: http://www.cocinavino.com
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