¡No has comido esos CALABACINES, Y nosotros COMEMOS CUCHARAS!

 Receta fácil para cada día!





 En la forma 15 por 7 cm
Calabacín 130 gr Champiñones 5-6 grandes Cebolla 30 gr Ajo 1 diente Nata para cocinar Queso rallado



1. Cortar el calabacín en lonchas finas de 4 mm de grosor. Extender sobre papel y tapar con otro papel para que absorba el exceso de líquido.



2. Preparar el relleno. Freír la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén dorados. Agregue los champiñones picados y la hoja de laurel. Cocine los champiñones durante 7 minutos y luego agregue la crema. Cocina por un par de minutos. Agregue sal y pimienta.



3. Ponga el calabacín en la forma. Sal. Luego la mitad del relleno. Más calabacín encima, luego rellenar y cubrir con calabacín. Rocíe con crema y espolvoree con queso. Cocinar a 200 gr hasta que esté dorado.
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