Nunca comí berenjena tan deliciosa, la receta mas sabrosa.

Enseño una receta espectacular de berenjena

Berenjena pequeña 1 pieza
Nueces 15 gr
Queso Filadelfia 2 cucharadas
Un diente de ajo pequeño 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharada
Jugo de limón 1 cucharadita
pimienta negra
sal
perejil


1. Picar la berenjena con un tenedor y hornear en el horno hasta que esté blanda a una temperatura de 200 gr. Junto con la berenjena, asé las nueces en el horno hasta que estén doradas y aromáticas.

2. Pela la berenjena enfriada. Pica las nueces con un cuchillo. Licúa la berenjena, las nueces, 1 diente de ajo y el aceite de oliva con una batidora.

3. Sazone con sal y pimienta, agregue jugo de limón, queso Filadelfia y unas ramitas de perejil. Mata de nuevo con una licuadora. Prueba con sal y ácido.


 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Muchas personas descartan la berenjena en su menú por su sabor fuerte, el cual tiende a ser la mayoría de las veces un poco amargo. No obstante, existen deliciosas recetas vegetarianas que la incluyen, como es el caso del Baba Ganoush, pasta para untar libanesa usada en el acompañamiento de muchas comidas. Receta de hummus de berenjena El Baba Ganoush se considera un aperitivo y muchas personas l ...

Vídeo receta de los canelones fáciles de berenjena: Canelones fáciles de berenjenaDificultad: fácil              Raciones: 1-2 personas             Tiempo: 30 minutos   Sin glutenIngredientes: 1 berenjena 225-250 gr de carne picada (yo he utilizado de pollo) Unas cucharadas de leche evaporada o nata o crema de leche 1/2 cebolla 1 diente de ajo Queso rallado 1/2 vasito de salsa de tomate o tomate ...

La receta de hoy es una forma original de comer los garbanzos, no sólo en guisos, que aunque nos encantan, pero a veces también apetece cambiar un poco. Esta receta es apta para vegetarianos y veganos.Ingredientes para 2 personas:- 180 gr de garbanzos- 1/2 berenjena- 1 cebolla roja- 1 zanahoria mediana- 1 diente de ajo- 1/2 puerro- Perejil picado- Aceite de olivaReceta:- Pon en remojo los garbanzo ...

INGREDIENTES 1 berenjena 2 bolas de queso mozzarella Queso parmesano Sal Pimienta Aceite de oliva Salsa de tomate 1 bote de tomate triturado 1 cebolleta 1 diente de ajo Orégano Ajo en polvo Puré de tomate (tomate concentrado) ELABORACIÓN DE MILHOJAS DE BERENJENAS A LA PARMESANA Para la salsa de tomate: Es una pieza clave para esta elaboración. Aquí os muestro una forma de hacer una salsa rápid ...

Ingredientes para None comensalesNueces 90 gr. manteca o margarina 100 gr. azúcar 140 gr. azúcar vainillada 10 gr. huevos 2 jugo de limón 2 cdas harina 300 gr. cucharaditas levadura 1 y 1/2 cucharadita sal 1/2 ralladura de limón grande Precalentar el horno a 170 grados, tostar las nueces durante 7 minutos y dejar enfriar. Batir en un bol, la manteca/margarina, el azúcar hasta formar una c ...

Los ingredientes son:.1berenjena grande.1/2 cucharadita de comino.zumo de limón.aceite de oliva.2cucharadas de tahinisal.perejil.1diente de ajo Cogemos la berenjena entera, sin pelar y con un tenedor la pinchamos por todos los lados..La asamos en el horno durante 20 minutos o hasta que esté tierna. .Una vez asada con una cuchara sacamos toda su carne..La colocamos al vaso de la batidora junto con ...

Ingredientes para None comensalesLomo de cerdo 1 pieza manzanas 5 unidades cebolla 2 unidades vino blanco seco 1 vaso perejil 1 cucharadita romero 2 ramitas aceite de oliva sal pimienta Precalentar el horno a 180º. Pelar y descorazonar las manzanas cortarlas por la mitad, hacer lo mismo con las cebollas. Untar el lomo con aceite y salpimentarlo, agregar las cebollas, las manzanas, e ...

En casa nos encantan los quiches para cenar y si sobra mucho mejor, ya tenemos el picoteo para media mañanaINGREDIENTES:1 masa quebrada1 berenjena100 gr de bacon100 gr de queso rallado de Quesos Record de vaca, cabra y oveja3 huevos200 ml de leche evaporadaPREPARACIÓN:Colocamos la masa quebrada en un molde, apto para horno. Troceamos la berenjena en trozos muy pequeños. En una sartén con un poco d ...

600 grs Bondiola de cerdo 4 Papas grandes 1 Pimiento amarillo 1 Pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 Zucchini aceite de oliva tomillo 8 cdas miel 1 pizca curry 1 cdta Comino en grano 1/2 cdta Coriandro en granoEn una sartén dorar la bondiola, y cocinar en horno 160 °C hasta que quede tierna. Cortar las papas en 4 cubos individuales, untar con aceite y hornear hasta dorar.Para la compota: s ...

Ingredientes para 2 comensalesFilete de cerdo zumo de limón 1/2 de vaso mantequilla 20 gr. pimienta 1 pizca nueces 50 gr. nata líquida 1 brick pequeño sal [imagen=1825878]Salpimentamos los filetes. Calentamos la mantequilla (o aceite en lugar de mantequilla) y añadimos los filetes. Los freimos hasta que esten dorados los sacamos y los reservamos. Añadimos las nueces troceadas en la mis ...