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Nunca comí huevos tan deliciosos! Prepara aperitivo para navidad espectacular

 Aperitivo fácil y rápido para navidad 




Para una sartén de 18 cm de diámetro:
Patatas 500-550 gr
Huevos 4 piezas
Ajo 2 dientes
Aceite para freír
Pan de molde
Mayonesa
Sal
Aceitunas o lo que te guste para decorar por encima



1. Cortar las patatas en laminas. Vierta aceite vegetal en una sartén, agregue las papas y el ajo. Cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada, revolviendo ocasionalmente.



2. Batir los huevos con un tenedor. Añadir sal. Agregue las papas y revuelva. Vierta los huevos y las patatas en una sartén con aceite. Cocine a fuego lento, tapado durante 15 minutos. Cubrir con un plato, dar la vuelta bruscamente y freír por el otro lado tapado durante 3-5 minutos.




3. Tostar el pan de molde. Cortar en 4 trozos. Rallar con ajo, pincelar con mayonesa. Corta la tortilla en cuadritos. Pon una tortilla sobre el pan, y encima aceitunas o lo que quieras. Sujete todo con un palillo.
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Etiquetas: aperitivo aperitivo para navidad navidad receta fácil aperitivo fácil tortilla tortilla de patatas receta receta para navidad

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