Nunca comí huevos tan deliciosos! Prepara aperitivo para navidad espectacular

 Aperitivo fácil y rápido para navidad 




Para una sartén de 18 cm de diámetro:
Patatas 500-550 gr
Huevos 4 piezas
Ajo 2 dientes
Aceite para freír
Pan de molde
Mayonesa
Sal
Aceitunas o lo que te guste para decorar por encima



1. Cortar las patatas en laminas. Vierta aceite vegetal en una sartén, agregue las papas y el ajo. Cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada, revolviendo ocasionalmente.



2. Batir los huevos con un tenedor. Añadir sal. Agregue las papas y revuelva. Vierta los huevos y las patatas en una sartén con aceite. Cocine a fuego lento, tapado durante 15 minutos. Cubrir con un plato, dar la vuelta bruscamente y freír por el otro lado tapado durante 3-5 minutos.




3. Tostar el pan de molde. Cortar en 4 trozos. Rallar con ajo, pincelar con mayonesa. Corta la tortilla en cuadritos. Pon una tortilla sobre el pan, y encima aceitunas o lo que quieras. Sujete todo con un palillo.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Se trata de una Tortilla que se fríe en aceite, con un grueso de 1cm. y un largo de unos 8-10 centímetros. Se forman con la mezcla que en esta receta de tortitas, que te estamos presentando, el ingrediente principal será Papa y Atún. Ingredientes 4 patatas o papas medianas. Unas ramitas de hierbas mediterráneas. (Cilantro, perejil, a su elección) 1 lata de atún en agua. (175 gramos) 1/2 ba ...

Carne de vacuno o de Pavo guisada para Diabéticos Este plato se acompaña con una ensalada de lechuga verde y pepino y con un panecillo. Se pueden sustituir las patatas por plátanos o maíz. Ingredientes: kg de pechuga de pavo o carne de vacuno sin grasa cortada en cuadrados 2 cucharadas de harina de trigo integral cucharadita de sal (opcional) cucharadita de pimienta cucharadita de ...

Este mes en La cocina typical spanish nos vamos de viaje, si, como es época de vacaciones, hemos pensado hacer platos típicos pero de sitios donde hemos viajado o comido en algún restaurante de comida no spanish.Ese es mi caso,no he estado en Sicilia, pero sí en un italiano que siempre que voy me pido estas tostas y que el dueño me dijo que esa en ese país se comía como aquí la tortilla de patatas ...