Ingredientes para None comensalesPan 1 barra champiñones 500 gr. margarina 80 gr. ajo 2 dientes limón 1/2 unidades perejil 2 cucharadas crema de leche 2 cucharadas sal pimienta Se cortan las puntas del pan y se quita la miga. Se muele el ajo y la margarina en el mortero, se rellena el pan con la pasta y se meter en el horno 5 minutos, Por otra parte se rehohagan los champiñones con un poco ...
Ingredientes para None comensalesCarne picada 500 gr. ajo 2 dientes perejil picado sal 1 cucharada huevo 3 unidades pan de molde 2 rebanadas leche 1 platito pan rallado margarina bacon ahumado queso [imagen=1828602] Ponemos la carne picada en un bol y le añadimos 2 dientes de ajo muy picaditos, perejil picado, sal, 1 huevo y 2 rebanadas de pan de molde (o de miga de pan) untado en leche ...
Ingredientes para 9 comensalesCapón 4 kg. aceite de oliva 2 cucharadas cebolla 1 unidad laurel 2 hojas perejil 1 ramita orégano salchichas 1 kg. pan (miga) 150 gr. aceituna sin hueso 2 cucharadas huevo cocido 2 unidades membrillo 2 unidades caldo 1 taza manteca de cerdo 1 cucharada [imagen=1824229]Limpiar bien el capón, reservando el hígado, lavarlo y secarlo con papel absorbente. Salpimentar\r\ ...
Ingredientes para 4 comensalesCebolla 1/2 unidades manzana 1/2 unidades caldo de pescado 1/4 l. margarina 50 gr. vino de jerez 1 copita yemas de huevo 1 unidad harina 2 cucharadas leche 1/4 l. curry sal pimienta Sofreír en la margarina la cebolla y las manzanas picadas. Sazonar con la sal el curry y la pimienta. Agregar la harina y mezclar bien, añadir la leche y el caldo y dejar hervir unos ...
Ingredientes para None comensalesCebolla 1/2 unidades manzana 1/2 unidades leche 1/4 l. caldo de pescado 1/4 l. margarina 50 gr. jerez 1 copa yemas de huevo 1 unidad harina 2 cucharadas curry sal pimienta Se pica la manzana y la cebolla y se sofríen en la margarina. Se sazona con la sal el curry y la pimienta, y se agrega la harina . A continuación, se mezcla bien y se añade leche y caldo, ...
Ingredientes para 6 comensalesTomate 6 unidades jamón 200 gr. cebolla 1/2 unidades diente de ajo 1 unidad pan rallado 1 cucharada aceite perejil picado sal Cortar los tomates por la parte superior y vaciarlos sin romperlos. Freír el jamón en una sartén y después preparar un picadillo con este jamón, el ajo, la cebolla, un poco de perejil y una cucharada de pan rallado. Sazonar los tomates y ...
Ingredientes para 4 comensalesBarra de pan del día anterior 1 unidad aceite 1 vaso de vino hueso de jamón 1 unidad espárrago triguero 1/2 de manojo leche 2 l. diente de ajo 4 unidades pimentón 1 cucharadita agua 1/2 vaso de vino sal En una cacerola honda se pone el aceite a calentar y se fríe en él la mitad del pan cortado a rebanadas algo gruesas, hasta que se doren. Se reservan. Si sobra mucho ...
Ingredientes para 4 comensalesChipirones 12 unidades plátanos 2 unidades bacon 50 gr. champiñones 30 gr. cebolla mediana 1 unidad tomate frito 250 gr. ajo 1 diente huevo 1 unidad miga de pan 1 rebanada salsa de tabasco 1 cucharada aceite de oliva 2 cucharadas vino blanco 1 cucharada sal pimienta molida [imagen=1823910]Lavar bien los chipirones y quitarles los tentáculos. \r\nBatir el huevo, el ...
PAN CON AJO Y QUESO INGREDIENTES:1 hogaza de pan crujiente.½ taza de mantequilla o margarina.2 cucharadas de ajo en polvo.2 tazas de queso Cheddar o queso tierno rallado.Preparación:1.- Precalienta el horno a 180ºC. 2.-Rebana el pan por la mitad horizontalmente. Derrite la mantequilla o margarina y el ajo juntos en el microondas. Con un cepillo de pastelería extienda generosamente la mezcla sobre ...
Ingredientes para None comensalesAtados de espinacas 4 unidades margarina 2 cucharadas harina 2 cucharadas tazas de agua 3 unidades doble caldo de pollo 1 pastilla tazas de leche 2 sal pimienta queso parmesano 3 cucharadas pan frito [imagen=1825054]Lavar bien las hojas de espinacas y sancocharlas en muy poca agua ya cocidas, licuarlas. Derretir en una cacerola la margarina, unir la harina, ...