Panecillos de jamón y queso

INGREDIENTES: 150 G. LECHE1 YOGUR GRIEGO NATURAL SIN AZUCAR50 G. AZUCAR25 G. LEVADURA FRESCA500 G. HARINA TRIGO (NORMAL)2 HUEVOS1 PELLIZCO DE SALPREPARACION: Pon en el vaso la leche, yogur, el azucar, levadura y mezcla 2 min/37º/vel.2.Añade la harina, los huevos, sal y 3min./amasar. Deja reposar la masa en el vaso durante 1 hora aprox. A continuacion baja la masa hacia el fondo del vaso con la ayu ...

Roscos de Semana Santa500 gr. de harina100 gr. de azucar230 gr. de leche tibia30 gr. de levadura fresca55 gr. de aceite frito y frio2 huevosCon los mismos ingredientes pero añadiendo levadura quimica en vez de levadura fresca, salen tambien muy buenos pero menos esponjosos.Para rebozarlos: azucar, canela y aguaDesleir la levadura con la leche tibia.Batir bien los huevos con el azucar hasta que est ...

Torta de manteca500 gr. de harina300 gr. de agua tibia30 gr. de levadura fresca1/2 c.c de sal125gr. de manteca de cerdoCobertura: agua y azucar Mezclar la levadura con el agua tibia, y mezclar esto con los demas ingredientes. Amasar un ratito hasta obtener una pasta lisa, tapar y dejar reposar una media hora.Dividir la masa en dos partes, estirarla con el rodillo, debe de tener al menos 1 centimet ...

INGREDIENTES250 gr de agua20 gr de aceite de oliva15 gr de levadura fresca500 gr de harina de fuerza1 cucharadita de salPREPARACIÓNPoner en el vaso del Thermomix, el aceite, el agua y la levadura 1 minuto, 37º, velocidad 6.Incorporar la harina y la sal 15 segundos, velocidad 6.Programar 2 minutos, velocidad Espiga.Sacar, hacer una bola y colocar en un bol aceitado, cubrir con un paño y dejar ferme ...

Otra receta de buñuelos de los que solemos hacer en cuaresma en casa son los buñuelos de el Empordà.Esta receta es del forner de alella que me encanta!para la masa madre75 grs. harina50 c.c. de leche tibia30 grs. levadura de panadero.* PARA EL AMASADO350 grs. harina10 grs. de sal40 grs. mantequilla fundida fria50 c.c. anis dulce50 grs. de azúcarUn huevo100 c.c. aguaLa ralladura de un limón100 grs. ...

Celebramos el cumpleaños de mi amiga Lis y es una fan del te matcha, así que le hice el pan y la tarta con ese ingrediente.Ingredientes:270 gramos de agua20 gramos de aceite de oliva y un poco mas para engrasar la bolsa1 pastilla de levadura fresca500 gramos de harina de fuerza1 cucharadita de azúcar2 cucharaditas de sal50 gramos de las semillas que elijas, yo puse sésamo y chia1 cucharada de te m ...

Vídeo receta de la corona de jamón, queso y aceitunas: Corona de jamón, queso y aceitunasDificultad: media            Raciones: 6-10     Tiempo: 50 minutos más fermentaciónIngredientes:Para la masa: 500 gr de harina de fuerza o harina 000 250 gr de leche entera 14 gr de levadura prensada 1 pizca de sal 1 cucharadita de orégano u otra especie que os guste Para el relleno: 150-200 gr de jamón co ...

Tiempo aproximado: 4 h6 raciones INGREDIENTES250 g de leche2 huevos1 sobre de levadura prensada seca (7g) / 25 g fresca500 g de harina de fuerza10 g de azúcar10 g de sal50 g de mantequilla100 g de puerro1/2 pastilla de concentrado de pollo1 diente de ajo1 cucharada de perejil picado200 g de arroz50 ml de vino250 g de champiñones2 dientes de ajo1 cucharada de té de eneldo1 cucharadita de café de pi ...

Para 8 panecillosIngredientes:- 350 gr de agua templada- 2 cucharaditas de sal- 1 cucharadita de azúcar- 40 gr de levadura prensada- 600 gr de harina de fuerza- 1 cucharadita de una mezcla de varias especias, pimienta negra, romero, orégano, tomillo - semillas de sésamo, a vuestro gustoElaboración:En un bol echamos el agua y disolvemos la levadura muy bien hasta que quede totalmente incorporada al ...

Posted by: Gemma BioscaIngredientes300 ml de agua25 gr de levadura fresca100 gr de nueces peladas500 gr de harina (puede ser integral)1 cucharadita de azucar1 cucharadita de sal15 gr de aceite de oliva virgenSemillas para rebozar los panecillosAgua para pincelar los panecillosElaboración1. Ponemos la levadura fresca desmigada dentro del vaso y calentamos a 37º/1 min./vel.12. Añadimos las nueces, l ...