Torta de manteca

Churros 500 gr. de harina de trigo 450 gr. de agua tibia 20 gr. de levadura de panaderia 1 c.c. de sal Desleir la levadura con el agua tibia, mezclar la harina y la sal y añadirle el agua con la levadura. Amasar bien, al menos 5 minutos y dejar reposar la masa tapada con un paño hasta que doble de volumen, una media hora, todo depende del calor ambiente que haga. Preparar una sarten honda con ac ...

Roscos de Semana Santa 500 gr. de harina 100 gr. de azucar 230 gr. de leche tibia 30 gr. de levadura fresca 55 gr. de aceite frito y frio 2 huevos Con los mismos ingredientes pero añadiendo levadura quimica en vez de levadura fresca, salen tambien muy buenos pero menos esponjosos. Para rebozarlos: azucar, canela y agua Desleir la levadura con la leche tibia.Batir bien los huevos con el azucar hast ...

Otra receta de buñuelos de los que solemos hacer en cuaresma en casa son los buñuelos de el Empordà.Esta receta es del forner de alella que me encanta! para la masa madre 75 grs. harina 50 c.c. de leche tibia 30 grs. levadura de panadero. * PARA EL AMASADO 350 grs. harina 10 grs. de sal 40 grs. mantequilla fundida fria 50 c.c. anis dulce 50 grs. de azúcar Un huevo 100 c.c. agua La ralladura de un ...

Pan casero 1 kg de harina de trigo 660 gr. de agua tibia 40 gr. de levadura de panaderia 2 c.c. de sal Desmenuzar la levadura y mezclarla con el agua tibia; añadir la sal a la harina, echarle el agua con la levadura, amasar bien, dejar una masa lisa que no debe de pegarse a las manos.Tapar y dejar reposar hasta que doble de volumen, el tiempo depende del calor que haga: a mas calor menos tiempo. ...

Os pongo una receta más de pan en la panificadora. Este lleva muesli con frutos secos, más fibra imposible. Por eso no le he puesto Psyllium ni Lino dorado. Salió buenísimo. No me arrepentiré nunca de haber vuelto a comprar la panificadora. INGREDIENTES550 gr de agua tibia 30 cc de AOVE 500 gr de harina integral de trigo 2 ...

Ingredientes: Levadura 40 gr Agua 500 cc Azucar 1 cucharadita Aceite de oliva 75 cc (use de maiz) Manteca 15 gr (mantequilla) Extracto de malta 1 cucharadita (o miel) Harina 500 gr harina blanca y 500 gr harina integral, 1 kilo en total Sal 15 gr Preparacion Disolver la levadura en en 100 cc de agua tibia, agregarle el azucar, mezclar, cubrir y dejar fermentar (10 minutos aprox). Agregarle el r ...

Ingredientes para 6 comensalesHuevos 2 limon 1 frutas confitadas 200 gr. azucar 100 gr. harina 300 gr. piñones 50 gr. levadura fresca 30 gr. mantequilla 50 gr. leche 200 ml. aceite c/s sal c/s Ponemos a calentar leche hasta templarla, añadiendole a continuacion la levadura y la mitad de la harina, removiendo hasta conseguir una masa que no se pegue. La cubriremos con un paño húmedo y la dejare ...

Ingredientes: (7 panecillos) 300 ml de agua tibia 30 g de levadura fresca 500 g de harina 1 cucharadita de azúcar 3/4 de cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite 1 huevo 14 láminas cuadradas pequeñas de queso 14 rebanadas pequeñas de jamónPreparación Diluye la levadura en el agua tibia y déjala reposando durante 5 minutos. En un bol mezcla la harina con la sal, el azúcar y el aceite de oliva ...

Es una receta que he encontrado en internet de pan rápido en olla GM G. Con estas cantidades de ingredientes me salieron dos panes. Está riquísimo, para mojar salsa. INGREDIENTES Para el prefermento: 150 gr de harina panadera El Amasadero 1 gr de levadura fresca 150 ml de agua 3 c.g. de leche tibia 1 c.c. de miel Para la masa: 350 gr de harina panadera El Amasadero 5 gr de levadura fresca 25 ...

Muy rico y esponjoso . Ingredientes: 400 gr de harina 10 gr de levadura fresca 1 pizca de azúcar 1/4 de cucharadita de sal 1 cucharada de agua 260 ml de buttermilk 1 cucharada de miel 1 huevo Preparación: Disolver la levadura con agua templada y añadir la pizca de azúcar. Mezclar bien y taparlo. Dejar fermentar +- 20 minutos. En un cuenco poner la harina en forma de volcán. Añadir la levadura (f ...