Ingredientes para 2 comensalesCebolla mediana 1/2 unidades tomate maduro 1 unidad aceite 1 chorro sal al gusto colorante al gusto arroz 200 gr. conejo 1/2 unidades ajo 1 diente pimiento verde 1 unidad pimiiento rojo asado 1 unidad champiñones 200 gr. guisantes 1 taza judías verdes 1 taza En la paellera se pone el aceite y cuando está caliente se echa el conejo previamente troceado. Cuando empiez ...
Ingredientes para 4 comensalesCebolla 2 unidades harina lomo de cerdo 12 unidades almejas champiñones 1 unidad Rebozamos el lomo en harina y freímos un poco (que no quede muy hecho). Echamos la cebolla triturada como sofrito y removemos bien hasta que esté doradito. En un cazo aparte, hervimos las almejas y el mismo caldo lo utilizamos para agregarlo al lomo y al sofrito. Removemos bien hast ...
Ingredientes para None comensalesCebolla 2 unidades zanahorias 1 unidad tomate 1 unidad champiñones 200 gr. aceite sal cerdo salsa de tomate empanadillas 16 unidades [imagen=1825084]Picamos en trocitos pequeños la cebolla, el tomate y la zanahoria. Lo freímos todo en una sartén. Añadimos los champiñones cocidos y troceados y carne de cerdo cortada en dados de pequeño tamaño. Rectificamos d ...
Ingredientes para 4 comensalesCebolleta 3 unidades ajo 1 unidad judías verdes 100 gr. pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad champiñones 250 gr. zanahoria grande 2 unidades curry en polvo 1 cucharada aceite de oliva 3 cucharadas sal [imagen=1824269]Pelar y picar el ajo y las cebolletas a lo largo en sentido longitudinal. Poner el aceite en una fuente refractaria y rehogar las cebolletas ...
Ingredientes para None comensalesJamón de york 6 lonchas calabacín 1 unidad berenjena 1 unidad pimiento rojo asado 1 unidad champiñones 1 unidad tomates maduros 2 unidades queso de fundir loncha azúcar 1 cucharadita aceite sal pimienta orégano [imagen=1828400] Picar las verduras en trocitos y los champiñones en láminas, sofreirlo lentamente, añadir por último el tomate, salpimentar, inc ...
Ingredientes para 4 comensalesCebolla 1/2 unidades manzana 1/2 unidades caldo de pescado 1/4 l. margarina 50 gr. vino de jerez 1 copita yemas de huevo 1 unidad harina 2 cucharadas leche 1/4 l. curry sal pimienta Sofreír en la margarina la cebolla y las manzanas picadas. Sazonar con la sal el curry y la pimienta. Agregar la harina y mezclar bien, añadir la leche y el caldo y dejar hervir unos ...
Ingredientes para None comensalesCebolla 1/2 unidades manzana 1/2 unidades leche 1/4 l. caldo de pescado 1/4 l. margarina 50 gr. jerez 1 copa yemas de huevo 1 unidad harina 2 cucharadas curry sal pimienta Se pica la manzana y la cebolla y se sofríen en la margarina. Se sazona con la sal el curry y la pimienta, y se agrega la harina . A continuación, se mezcla bien y se añade leche y caldo, ...
Ingredientes para None comensalesMayonesa cebollitas 2 unidades pepinillo 1 unidad alcachofas 1 unidad champiñones 4-5 unidades pimienta Batir todo en la batidora. Sirve para fondues. Fuente: Kary
Ingredientes para None comensalesPasta para lasaña cebolla pequeña 1 unidad ajo 2 dientes espárragos trigueros 6 unidades berenjena 1 unidad puerros 4 unidades champiñones grandes 8 unidades gambas 16-18 unidades queso azul margarina harina leche Poner a cocer las láminas de pasta con un poco de aceite y sal. Cocer, escurrir, refrescar y reservar sobre un trapo de cocina limpio y seco. ...
Ingredientes para 4 comensalesPollo 350 gr. miga de pan 30 gr. nata líquida 1/2 de taza cebolla 1/2 unidades apio 1 unidad champiñones 150 gr. huevos 3 unidades pimiento rojo 1 unidad aceite de oliva 2 cucharaditas paprika 1/2 de cucharadita sal pimienta molida [imagen=1824569]Quitar la piel y los huesos al pollo y picarlo. Engrasar un molde refractario para soufflé y remojar las migas de pan ...