Ingredientes para 9 comensales
Choclo 1 kg. leche 1 taza yemas 6 azúcar 1 y 1/2 de taza claras 6 harina 1 taza levadura 1 cucharadita mantequilla 250 gr. vainilla 1 cucharada anís 1 cucharadita pasas ajonjolí linazaFuente: D`ELY
Ingredientes para 100 comensales12 YEMAS,1/2 KG DE HARINA ,2 CUCHARITAS DE POLVO DE HORNEAR,2 CUCHARIT DE GRAZA DERRETIDA,6 CUCHARADAS DE AGUA ARDIENTE,1/2 POCILLO DE ANIS EN GRANO,;PARA LA CREMA;4 CUCHARADAS DE AZÚCAR,12 CLARAS,MIEL DE CAÑAS ,LA MISMA CANTIDAD QUE LAS CLARAS,1/2 TAZA DE AGUA BATIR LAS YEMAS A PUNTO CREMA,AGREGAR LA GRAZA,EL AGUARDIENTE Y EL ANIS.APARTECEÑIR LA HARINA CON EL POLV ...
1 ½ taza de maicena ½ cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar impalpable 1 taza de leche 3 yemas 3 claras 6 cucharaditas de manteca derretidaPasar por cedazo todos los ingredientes secos. Batir las yemas hasta que estén espumosas, incorporar la leche y la mantequilla derretida pero tibia, si está caliente se cortarán las yemas. Agregar la harina de maíz, el azúcar, la sal y las claras previame ...
Ingredientes para 100 comensalesIngredientes 1/2 kilo de harina de trigo 100 gramos de mantequilla o margarina 4 huevos 1 taza de azúcar 1/2 taza de leche 1/2 cucharada de levadura granulada 1/2 cucharadita de sal 400 gramos de queso rallado blanco de ese llanero 1 cucharadita de anis en grano 1 huevo para barniz Precalentar el horno a unos 180 grados C. Colocar la leche a tibiar y agregar l ...
BizcochueloIngredientes:1 taza de harina4 huevos1 y 1/4 cucharadita de polvo de hornear1 taza de azúcar blancauna pizca de sal.todo a temperatura ambientePreparación:Tamizar los ingredientes secos, reservar.Batir a punto de nieve las claras y agregar en forma de lluvia el azúcar, luego agregar las yemas, seguir batiendo. Una vez que las yemas se han incorporado , dejar de batir y agregar en forma ...
INGREDIENTES, media taza de harina, 1 taza de almidon de yuca o mandioca, 1 taza de papelon rallado 6 huevos, 1 cucharada de licor anizado Modo de preparar batir las claras a punto de nieve, agregar las yemas, el papelon rallado y el anizado, siga batiendo hasta obtener una mezcla cremosa. Añada el almidon mezclado y cernido con la harina con movimientos envolventes muy suavemente.Hornee ...
Bizcochuelo: 3 huevos 100 grs harina 100 grs azúcar esencia vainilla Preparación: Batir las claras y agregar poco a poco el azúcar, agregar las yemas junto a la vainilla y por ultimo incorporar con movimientos envolventes la harina. Hornear a 180 hasta que dore y dejar enfriar. Almíbarsimple 1 taza de azúcar 1 taza agua licor a gusto Llevar a hervir el agu ...
Ingredientes para 4 comensalesLeche evaporada 1 tarro azúcar 2 y 1/4 de taza yemas de huevo 5 unidades claras de huevo 3 unidades oporto 1/4 de taza vainilla en polvo 1 cucharadita canela en polvo Poner en un cazo la leche con una taza y media de azúcar. Cuando rompa a hervir bajar el fuego y dejar cocer hasta que espese un poco. Batir ligeramente las yemas en un cuenco y añadirles un poco de la ...
Las quesadillas se comen en distintas paises, pero nosotros en Venezuela las hacemos a nuestro estilo. Ingredientes 1/2 kilo de harina de trigo 100 gramos de mantequilla o margarina 4 huevos 1 taza de azúcar 1/2 taza de leche 1/2 cucharada de levadura granulada 1/2 cucharadita de sal 400 gramos de queso rallado blanco de ese llanero 1 cucharadita de anis en grano 1 huevo para ...
Ingredientes para None comensalesIngredientes 1/2 kilo de harina de trigo 100 gramos de mantequilla o margarina 4 huevos 1 taza de azúcar 1/2 taza de leche 1/2 cucharada de levadura granulada 1/2 cucharadita de sal 400 gramos de queso rallado blanco de ese llanero 1 cucharadita de anis en grano 1 huevo para barniza recalentar el horno a unos 180 grados C. Colocar la leche a tibiar y ...
Ingredientes para 6 comensales 150 gr de manteca o margarina,3/4 de taza de azúcar (150 gr),6 yemas,150 gr de chocolate para taza,2 cucharaditas de vainilla,6 claras,120 gr de harina 0000,1/2 taza de almidón de maíz (60 gr),2 cucharaditas de polvo de hornear,relleno (3/4 taza de mermelada de melocotón),baño (200 gr de chocolate-1 cucharadita de manteca-200 gr de azúcar-60cc de agua) Colocar en un ...