Bizcochuelo con crema pastelera y fruta

Ingredientes para 4 comensales Tarteletas 8 unidades leche 1 taza yemas de huevo 2 unidades azúcar 80 gr. maicena 1,5 cucharadas corteza de limón 1/2 unidades hierbabuena fideos de chocolate 1 cucharada Batir las yemas en un cazo con el azúcar hasta que estén espumosas. Añadir la maicena y mezclar bien para que no queden grumos. Agregar la leche y seguir batiendo. Incorporar la corteza de limón ...

Y seguimos esta semana con más bizcochos con olor a Navidad. Esta receta me causó curiosidad al llevar pan molido, pero como todo hay que probarlo... no me arrepiento, una receta muy rica. Aquí se las dejo: Ingredientes: 2 tazas de harina 4 huevos 2 tazas de pan molido 2 tazas de manzana golden rallada 1 taza de mantequilla 2 tazas de azúcar moreno 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadit ...

Bizcochuelo: 3 huevos 100 grs harina 100 grs azúcar esencia vainilla Preparación: Batir las claras y agregar poco a poco el azúcar, agregar las yemas junto a la vainilla y por ultimo incorporar con movimientos envolventes la harina. Hornear a 180° hasta que dore y dejar enfriar. Almíbar simple 1 taza de azúcar 1 taza agua licor a gusto Llevar a hervir el agua y azúcar aproximadamente ...

2tazas jugo de naranja natural media taza de azúcar 3yemas 30grs de mantequilla gotas de escencia de naranja o media cdita ralladura de naranja En una olla colocar el jugo de naranja,azúcar dejar hervir,en un tazón mezcle las yemas agregar poquitos del jugo de naranja caliente y siempre revolviendo hasta temperar las yemas, ya listo aparte del calor el jugo agregar por chorrito las yemas siem ...

Ingredientes: 4 yemas de huevo o tre huevos enteros medianos, 100gr de azúcar, 1/2L de leche, corteza de limón, 30gr de mantequilla, 50gr de harina de reposteria, 16gr de azúcar vainillado. Batir en un cazo las yemas junto con el azúcar y el azúcar vainillado durante 5 minutos, a continuación agregar la harina y después la leche lentamente, la corteza del limón y la mantequilla, déjese cocer a f ...

Ingredientes para 9 comensalesChoclo 1 kg. leche 1 taza yemas 6 azúcar 1 y 1/2 de taza claras 6 harina 1 taza levadura 1 cucharadita mantequilla 250 gr. vainilla 1 cucharada anís 1 cucharadita pasas ajonjolí linaza Diluimos el choclo en una taza de leche, agregar 6 yemas y 1 taza y 1/2 de azucar blanca. Batir las claras a punto nieve y dejar un momento. Aparte, agregar 1 taza de harina s ...

BRAZO GITANO CON CREMA PASTELERA Pasta 5yemas un cuarto taza de azúcar 2cdas de agua 1cdita de vainilla 1taza de harina 1cdita polvo de hornear un octavo cdita de sal 5claras un cuarto taza de azúcar Crema pastelera 1lata de leche condensada 1lata de leche evaporada 1taza de leche un cuarto taza de azúcar 4cdas de fecula de maíz un octavo cdita de sal 1cdita de vainilla Para pre ...

Batir 3/4 taza de manteca por 2 minutos. Luego agregar 1 1/2 taza de azúcar y seguir batiendo por 2 minutos más, vamos a agregar de a uno 3 yemas y batir por 1 minutos más. Agregar también 2 cdas jugo de naranja y 1 cda de ralladura de la cáscara de naranja y mezclar bien. Aparte cernir 2 tazas de harina y 2 cdta de polvo de hornear y agregarle a la mezcla anterior. Apagar la batidora y agregarle ...

Se prepara fácilmente, y sirve para rellenar cualquier tarta, pastel, hojaldre, etc. Ingredientes: 1 taza de leche 2 cucharadas colmadas de harina 2 cucharadas colmadas de azúcar 2 yemas de huevo 1 corteza de limón Preparación: Llenamos una taza de leche y se agregan las cucharadas de harina y de azúcar. Se mezclan con cuidado. Se vierte la mezcla en un cazo y la pasamos por un colador, para qu ...

1 ½ taza de maicena ½ cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar impalpable 1 taza de leche 3 yemas 3 claras 6 cucharaditas de manteca derretida Pasar por cedazo todos los ingredientes secos. Batir las yemas hasta que estén espumosas, incorporar la leche y la mantequilla derretida pero tibia, si está caliente se cortarán las yemas. Agregar la harina de maíz, el azúcar, la sal y las claras previam ...