Ingredientes para 6 comensalesPuré de patatas 2 sobres huevos 2 unidades cebolla 2 unidades vino blanco 1 vaso salchichas de pollo 10 unidades nata 1 brick aceite de oliva 3 cucharadas sal al gusto Se hace el puré de patatas, pero se deja un poco más espeso de lo normal, se pone la mitad en una fuente de horno, se hacen las salchichas al vino blanco. Las salchichas se marean junto con las c ...
Ingredientes para None comensalesPuré de patatas 1 sobre huevos 3 unidades nata 1 brick salchichas de frankfurt 4 ó 5 unidades queso rallado Se prepara el puré de sobre o de patatas que esté espeso. Se coloca en un molde para horno una vez templado y se colocan las salchichas partidas en rodajitas. Se baten los huevos y se mezclan con la nata y el queso y se pone por encima. Se mete al horn ...
Ingredientes para None comensalesSalmón 8 rodajas patatas pequeñas cebolla tomate vino blanco sal aceite de oliva [imagen=1828217] Se ponen las patatas peladas en rodajas en el fondo,se pone las supremas de salmón encima y se le pone por encima las cebollas y las rodajas de tomate, seguido del vino balnco la sal y el aceite de oliva. Se mete al horno medio hasta que esté. ...
Ingredientes para None comensalesPuré de patatas pan duro huevo 1 unidad aceite jamón harina huevo cocido sal Mezclar el puré con el huevo picado y lo que se quiera añadir (algunas sobras como un recortes de carne del cocido, taquitos de jamón o de chorizo, etc.). Si estuviera demasiado espeso, puedes aligerarlo con un poco de caldo de cocido de orto día o un poco de leche. Ralla ...
Ingredientes para 4 comensalesPatatas 750 gr. salchichas 350 gr. leche 350 ml. mantequilla 50 gr. queso parmesano rallado 50 gr. queso manchego rallado 50 gr. huevos 5 unidades nuez moscada al gusto pan rallado 150 gr. pimienta al gusto Hacer un puré con las patatas hervidas con piel, fundir la mantequilla en la leche caliente e incorporarla al puré preparado. Revolver bien y agregar ...
Hace algunos días, me comentaba una de mis hijas que tenía ganas de comer puré de patatas con salchichas, pues a ellas le encantaban cuando eran pequeñas. Simplemente, elaboraba un puré casero acompañado de salchichas tipo Frankfurt, más sencillo imposible y lo disfrutaban en grande. Hoy le ha dado el gusto pero con algunos cambios. Realmente, todos hemos vuelto a saborear esos platos sencillos, p ...
Ingredientes para None comensalesPaletilla de cerdo ahumada 4 unidades salchichas de frankfurt 4 unidades tocino ahumado 4 lonchas cebolla 2 unidades col blanca 1 kg. patatas 1 kg. manteca de cerdo 1 kg. vinagre 6 cucharadas vino blanco seco 1/2 l. pimienta verde pimienta blanca molida sal chuletas de cerdo ahumadas 4 unidades Se q uitan las hojas exteriores a la col, se lavan., se cortan en ...
Ingredientes para None comensalesLomo de cerdo 1 pieza manzanas 5 unidades cebolla 2 unidades vino blanco seco 1 vaso perejil 1 cucharadita romero 2 ramitas aceite de oliva sal pimienta Precalentar el horno a 180º. Pelar y descorazonar las manzanas cortarlas por la mitad, hacer lo mismo con las cebollas. Untar el lomo con aceite y salpimentarlo, agregar las cebollas, las manzanas, e ...
Si eres un apasionado de la cocina alemana o te gustan las salchichas y el queso, tienes que preparar este plato. Un plato sencillo que no requiere mucho tiempo y se prepara con ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado o tienda de comestibles.Lo hice este sábado, vino un amigo a comer a casa. Y, os juro que no siempre me resulta fácil cocinar, sobre todo cuando el invitado reco ...
Ingredientes para None comensalesCalabacín 3 unidades patatas gordas 3 unidades quesitos 6 unidades avecrem 1 pastilla aceite sal Se echan todos los ingredientes en una cacerola , se cubre de agua y se pone a cocer lentito. Cuando está cocida la patata, el calabacín se retira y se agregan los quesitos. Se bate todo con la batidora y listo. Fuente: BIBUKA