Patatas con ajo y perejil Lékué

Patatas al vapor con ajo y perejil

Tiernas y sabrosas cocina con Lékué

Os traigo una receta muy sana y original de cocinar patatas en la vaporera Lékué. Con esta receta os quedarán unas patatas al punto, sabrosas y perfectas para cualquier plato. Yo en mi caso las acompañé con un rico entrecot de ternera ¡qué rico todo!

La verdad que las patatas con todo un éxito, gustarán a toda la familia ¡hasta a los más golosos! Además, necesitaremos muy poco aceite ya que se cocinaran al vapor y serán muy bajas en grasas; así que son el acompañante perfecto para nuestra dieta. A parte, de ser tan fáciles de cocinar con la vaporera de Lékué las haremos rápidamente y nos quedarán al punto: sabrosas y tiernas pero, a la vez, consistentes.

Os dejo unas fotos y la receta más abajo.

Para la receta de salmón con Lékué tenéis aquí la receta, estas patatas también son un rico acompañante para un buen filete de salmón.

patatas lékué
patatas lékué
patatas lékué

 

 

 

 

Silvia Huerta

Sirve 2 personas




Patatas con ajo y perejil Lékué

Patatas saludables cocinadas en el microondas con ajo y perejil con la vaporera de Lékué

5 minTiempo prep

15 minTiempo cocción

20 minTiempo total
 

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Patatas con ajo y perejil Lékué

 





Ingredientes

 



- patatas orgánicas

- ajo

- perejil

- AOVE

- Sal

- Pimienta

- 2 cucharadas de agua

Preparación



Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas a rodajas de 1 cm más o menos.

Las ponemos en un bol con agua para sacarles el almidón y así no serán tan pegajosas ya que sacaremos el exceso de almidón.

Las pondremos en la vaporera de Lékué y les echaremos AOVE, sal, pimienta, ajo y perejil. Removeremos bien para que se impregnen bien todas las patatas.

Añadiremos las dos cucharadas de agua y cerraremos.

Las ponemos en el microondas a máxima potencia. En el mío han tardado 15 minutos hasta que han quedado bien tiernas, cada 5 min he comprobado y removido.

Cuisine: Saludable | Recipe Type: Lékué

6.0


http://www.cocinasaludableyoriginal.com/2016/03/07/patatas-ajo-perejil-lekue/

Cocinasaludableyoriginal.com by Silvia Huerta

 




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