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Arroz con pescado y verduras con Lékué

Arroz integral con pescado y verduras con Lékué

Arroz fácil al microondas

En este post os traigo una receta muy fácil para elaborar un rico arroz integral con pescado y verduras. Esta receta se hace en el microondas y es muy fácil de elaborar.

Además, yo os enseño como hacerla con marisco y verduras pero podéis emplear lo que tengáis por casa como os explicaré en la receta.

Si queréis comer un arroz rápido y saludable ¡no os perdáis esta receta!

Sirve 2 personas

Arroz con pescado y verduras con Lékué


Silvia Prat Arroz con pescado y verduras en el microondas Lékué.

5 minTiempo prep

16 minTiempo cocción

21 minTiempo total

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Ingredientes

1/2 cebolla

1/2 diente de ajo

1/2 pimiento

1 cucharada de aceite de oliva

150gr de arroz (he usado integral) Ponerlo en remojo 15 minutos (luego escurrir)

180ml de agua

2 cucharadas de tomate

gambas, cigalas, rape, (lo que tengáis)

habas, guisantes,judías verdes (lo que tengáis)
Recetas bajas en calorías, recetas saludablesPreparación

Poner la cebolla, el ajo y el pimiento con el aceite 2 minutos al microondas.

Añadir agua, el tomate, las gambas, los calamares (el pescado y marisco que queráis) durante 2 minutos.

Añadir el arroz más las verduras (pueden estar congeladas) durante 5 minutos.

Abrir y mezclar y poner 5 minutos más.

Abrir, volver a mezclar y esperar 2 minutos.

Listo para comer.
Cuisine: SALUDABLE | Recipe Type: LEKUE

Notes
Microondas ha de estar a 800W Vaporera 3-4 personas de Lékué

6.6.15

Cocinasaludableyoriginal.com by Silvia Huerta

.

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