PATATAS GRATINADAS

Patatas Gratinadas

Patatas Gratinadas


RECETA VEGETARIANA
PATATAS GRATINADAS

Receta muy fácil de preparar, y de 45 minutos de duración.

Ingredientes para 4 personas, para la receta de patatas gratinadas.




-1 Kg. de patatas

-50 gramos de mantequilla

-150 gramos de queso cremoso

-2 huevos

-Tres cuarto litro de leche, sal.

Preparación de la receta de patatas gratinadas.



Primeramente lavamos bien las patatas que vayamos a utilizar.



1.-Pelamos las patatas,  y las volvemos a lavar, a continuación las cortamos en rodajas finas.

2.-Ponemos en una fuente refractaria mantequilla, una capa de patatas, sazonadas con sal, cubrimos las patatas con el queso cortado muy fino, volvemos a colocar otra capa de patatas, otra de queso, y así sucesivamente hasta terminar las patatas y el queso. 

3.-Batimos los huevos, lo mezclamos con la leche, le echamos una pizca de sal y toda esta mezcla la vertimos sobre las patatas.

4.-A continuación la introducimos al horno hasta que se haya absorbido el líquido y esté dorada la superficie. 



COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO/ Foto Por Cortesía: Fotolia
RED DE BLOGS "GRUPO LM


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

RECETA VEGETARIANAPATATAS GRATINADASReceta muy fácil de preparar, y de 45 minutos de duración.Ingredientes para 4 personas, para la receta de patatas gratinadas.-1 Kg. de patatas-50 gramos de mantequilla-150 gramos de queso cremoso-2 huevos-Tres cuarto litro de leche, sal.Preparación de la receta de patatas gratinadas.Primeramente lavamos bien las patatas que vayamos a utilizar.1.-Pelamos las pata ...

RECETA VEGETARIANAARROZ CREMOSOIngredientes para 4 personas.-300 gramos de arroz.-100 gramos de queso cremoso.-1 dl. de crema de leche. (un vaso de vino aproximadamente)-1 Cebolla.-50 gramos de mantequilla.-hojas de salvia.-2 litros de caldo vegetal, sal.Preparación.1.-Cortamos el queso a dados, picamos la cebollas y la sofreímos con la mantequilla y las hojas de salvia, retiraremos las hojas de s ...

INGREDIENTES 750 g de patatas mantecosas 200 ml de nata para cocinar 175 g de queso gruyere rallado 1 diente de ajo Mantequilla Nuez moscada Pimienta Sal ELABORACIÓN DE PATATAS GRATINADAS Lo primero que tenemos que hacer para preparar este plato de patatas gratinadas con queso será pelar, lavar y cortar en rodajas finas cada patata. Para que la patata se ablande, una vez cortadas en rodajas, ...

Este gratén de patatas es un plato típico de la cocina francesa. Es una receta exquisita, excelente como un primer plato o como guarnición de carnes.4 patatas grandes cortadas en rodajas finas1 cebolla2 dientes de ajo1 cebollín pequeño picado50 g de mantequilla100 ml de leche250 g de queso rallado2 cucharadas de harinaAceite de olivaSalPrecalienta el horno a 180º C.Derrite en un cazo la mantequill ...

Hoy toca una receta de aprovechamiento, concretamente de unas patatas cocidas que me sobraron de otra comida y como en casa no nos gusta tirar nada, pues... salió esta receta, que no está nada mal con patatas de ayer y si las probáis con ellas recién hechas, ¡aún mejor! Ingredientes - Patatas - Leche - Harina - Queso rallado - Sal - Agua - Aceite Elaboración Cocer las patatas en agua con sal y un ...

Riquísimo acompañamiento de una carne, o así solas...están buenísimas y sanas, sanas. Se hacen en un momento mientras preparas otra cosilla, y con antelación también quedan buenas.Os animáis?Ingredientes:500g. de patatas a rodajas medianas125g. queso ralladonuez moscada3 ajos machacados (o picados en la Thermomix 20s. V. 5-10)25g. de natasal pimientaPreparación:- Encender el horno a 180º- En un re ...

Esto de hacer menú para toda la semana tiene más sentido del que nunca le había encontrado. Y es que me puedo pasar todo el fin de semana pensando en platos "nuevos" con los que sorprender a mis niños.Todo sea dicho, tiro de huerto de la suegra para que me salgan mejor los números, y con esos ingredientes como base, busco recetas, que la mayoría de las veces ignoro y me las monto a mi libre albedr ...

Bueno pues estas patatas la primera vez que las comí fue en casa de mi suegra y me encantaron.Ya hace muchos años de eso la verdad y las hago de vez en cuando por que son fáciles y no se mancha nada.Os pongo un paso a paso para que veáis lo fáciles que son.A los niños les gustan muchoy son ideales por que llevan ingredientes que a todos los niños les gustan y para guarnición nos salimos de las típ ...

Pues nada, un lunes más de una semana más, y aquí seguimos "disfrutando" de este interminable verano...Ya no sé que cocinar que vaya con este tiempo, así que me olvido de la temperatura y me fijo en el cielo. Si hace sol toca comida veraniega y si está nublado comida otoñal. Toma ya método científico.Las patatas gratinadas de hoy pueden servir como un primero, un acompañamiento o una cena, y en ge ...

INGREDIENTES para 4 personas  4 patatas medianas redondas y regulares 100 gr de taquitos de bacón o panceta 1 puerro o media cebolla 100 gr de champiñones 50 gr de queso rallado Sal y pimienta Mantequilla ELABORACIÓN Cocemos las patatas bien limpias pero con su piel en agua con sal. Hay que procurar que queden tiernas pero enteritas. Cuando enfríen las pelamos y las cortamos por la mitad. Con u ...