Paté de cabracho económico (sin cabracho...y perdón)

Ya sé que no debería poner el nombre de cabracho si no lleva cabracho......pero es que así es como se puede reconocer más esta receta, así que espero me disculpéis.... Y con vistas a las próximas fiestas, tenéis aquí un entrante estupendo.El cabracho es un pescado, feísimo por cierto, el pobre...., que tampoco se encuentra todos los días, y de precio algo elevado, de modo que en lugar de cabracho ...

4 filetes de merluza Gambas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 vaso de sidra 1 puerro 1 zanahoria 1 tomate harina para pasar la merluza Se frie la cebolla cortada muy pequeña a fuego lento cuando este transparente se le añade el ajo en láminas y el puerro después se pone la zanahoria y el tomate troceados, cuando este hecho se reserva. A la merluza (yo use congelada ) se le pone sal y pasa p ...

Vídeo receta de los pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas: Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambasDificultad: fácil            Raciones: 20-25 unidades        Tiempo: 40 minutos más refrigeraciónIngredientes: 20-25 pimientos del piquillo 1 diente de ajo 1/2 cebolla 50 ml de aceite de oliva 50 gr de harina común 1/2 litro de leche entera 150 gr de merluza limpia sin espi ...

Una imprescindible en casa, de sabor suave y sabrosa, y que se comen tan bien hasta los pequeños de la casa que da gusto hacerla. Y desde que probamos la bechamel de Velocidad Cuchara de calabacín nos quedamos con ella para siempre .6 racionesIngredientes calabacines rellenos:3 cabalacines medianos 150 gr zanahoria 150 gr cebolla ( si no tuvieras pon calabacín)2 ajos 100 gr pimiento rojo40-50 ml a ...

Ingredientes para 4 comensales 300 gr de cabracho,100 gr de surimi de cangrejo,100 gr de gambas,200 ml de nata para cocinar,4 huevos,tomate frito Se cuece el cabracho, se le quitan las espinas, se pone en un bol y se le añaden los demas ingredientes en crudo, menos el tomate. Se añade tomate para darle el color rosaceo que queramos. Se tritura todo. Se prepara un molde apto para el horno engrasad ...

Una de las recetas muy populares de mi país Ternera picada 300 gr 150 gr repollo Arroz 30 gr Cebolla muy pequeña Zanahoria muy pequeña 1 diente de ajo Sal Pimienta Tomate triturado 4 cucharadas Yogur griego 2 cucharadas Agua 300 ml Laurel Aceite 1. Hervir arroz 2 minutos. Picar muy fino repollo, cebolla y rallar en un rallador pequeño la zanahoria. Si el repollo no es muy joven, mejor mochar ...

INGREDIENTES:20 placas para canelones.3 lomitos de merluza.150 g de gambas peladas.1 cebolla. (Mitad para el relleno, mitad para la salsa)3 zanahorias pequeñas .1 ajo.1 bote pequeño de pimientos del piquillo.150 ml de vino blanco.160 ml de caldo de pescado.1 cda de harina de maíz.SalPimienta negra molida.Aceite de oliva virgen extra DOP Úmm.Harina común, para rebozar2 o 3 huevos, para rebozar.MO ...