Calabacines rellenos con bechamel de calabacín

Esta bechamel de calabacín es una receta de las llamadas de dieta. En realidad es como una crema de calabacín, de hecho yo me la como a cucharadas, pero se puede usar como bechamel de cobertura y al no estar preparada con harina es más ligera que la bechamel tradicional. La receta hace años que la conozco, mucho antes de tener la thermomix. Entonces la hacía cociendo los calabacines en agua un rat ...

Ingredientes para 4 comensalesCalabacín 600 gr. cebolla mediana 1 unidad ajo 1 unidad pimiento rojo 1/2 unidades almendras 2 cucharadas aceite de oliva 4 cucharadas harina 1,1/2 de cucharada leche 1 taza queso de cabra 200 gr. sal pimienta molida [imagen=1824505] Lavar los calabacines, cortarlos por la mitad en sentido longitudinal y extraer la pulpa con cuidado; picarla. Cocer las barquitas d ...

Con esta receta de bechamel light de calabacín podrás disfrutar de los platos a que acompaña esta tradicional salsa sin temer a los kilos. Ahora que ha llegado enero, muchas nos ponemos a régimen para intentar perder los kilos ganados de más estas Navidades. A todas nos encanta la lasaña o los canelones, pero no los tomamos por miedo a las calorías que aportan la mantequilla y la harina a la salsa ...

Los calabacines rellenos son un clásico en nuestra casa. Los preparo bastante a menudo porque a los cachorritos les encantan. Venga, va: a los cachorritos y a sus papás. Además, se pueden dejar preparados con antelación, de manera que se pueden llevar en el táper a la oficina o preparar alguno más de la cuenta y dejarlos listos para alguna cena: aguantan bastante bien varios días en la nevera, sob ...

Con esta receta de tronquitos de calabacín rellenos los tuyos se pondrán las botas, una idea fácil y rica con la que triunfarás sin duda alguna. Los calabacines rellenos son muy socorridos y versátiles, admiten infinidad de ingredientes y siempre resultan deliciosos pongas lo que pongas en su interior. En esta ocasión el relleno se compone de hortalizas variadas, pechuga de pollo y bechamel, una c ...

Esta receta me la comentó una compañera del trabajo que su hija había ido a una clase de cocina y la habían hecho y la verdad es que nos gustó mucho. Es ideal porque podemos dejar preparados con antelación los rollitos de berenjena rellenos y la bechamel de calabacin, conocida como "bechamel de dieta" porque no lleva harina, para mi gusto es más una crema espesa de calabacín, pero que ha ...

conviviendoconcándidas Esta semana va de calabacines… jejeje Yo compré calabacines del huerto para mi uso personal, pero justo al día siguiente me dieron todavía más, y mira que dije que no me los dieran. Y a los días vino una amiga a visitarme y me trae otros dos calabacines bien hermosos de su propio huerto, así que esta semana me estoy hinchando a calabacines!!! A mi me encantan así que n ...

Ingredientes: 130 gr cebolla 1 diente de ajo 40 ml aceite de oliva 700 gr calabacín 300 ml agua 1 cta de sal Comino molido 4 quesitos (ó queso rallado ) Opcional - 70 gr queso crema Elaboración: Con Thermomix Ponemos en el vaso la cebolla, ajo, aceite y picamos 5 segundos , velocidad 5 . Sofreímos 8 minutos, T.120* C, V. 1. Añadimos el calabacín a trozos y sofreímos 8 minutos, T.120*C, V.1. ...

Para el día de Reyes les traigo una receta vegetariana que tiene como protagonista al calabacín, una hortaliza saludable y con múltiples posibilidades culinarias por su versatilidad. En este caso los vamos a presentar cocinados al vapor y rellenos con una bechamel sana de setas. La mayoría de los nutrientes del calabacín se encuentran en su piel, suave y comestible, por lo que no recomiendo pelarl ...

Como todavía seguimos un poco saturados de dulces, platos elaborados, y comidas copiosas, vamos a retomar las recetas, después de las crónicas viajeras, con otro plato de verdura, aunque, con este relleno, queda bien disfrazada, incluso para los problemáticos. He rellenado los calabacines de un montón de cosas. Pero, curiosamente, de carne no los había rellenado nunca. Así que, como las berenjena ...