Pizza de carne

El pulled pork para los que no lo sepáis, es una receta típica de Estados Unidos y que ahora se hecho famosa en todo el mundo y sobre todo en nuestro país, esta carne se hace a muy baja temperatura, durante horas y horas, por eso nuestra olla de cocción lenta (Crockpot) es ideal para hacer esta receta. No os podéis ni imaginar como me he vuelto loca buscando esta receta, porque recetas ahí muchas, ...

Ha llegado la época de los melocotones, y en los mercados y supermercados hay unos ejemplares con una calidad estupenda, además a mi personalmente me encantan y este año están buenísimos, otros años están como secos y sin sabor ninguno, pero este año están muy jugosos, con mucho sabor y super dulces, vamos, que están ideales para hacer este postre de melocotón en almíbar que a todo el mundo gusta. ...

Que decirte del Marmitako, plato tradicional marinero donde los haya, se come caliente, aunque es un plato que solo se come en verano que es cuando esta en todo su apogeo el bonito que es el pescado que se utiliza, aunque también podéis hacerlo con salmón el resto del año, que es lo que hago yo y todos los que amamos este plato tan rico. Un plato de lo mas fácil de hacer, que se hace con ingredien ...

Este es mi primer pastel de carne que hago en nuestra maravillosa olla de cocción lenta (Crockpot), y cada vez que hago algo nuevo como siempre me sorprende mucho, este es el pastel de carne mas jugoso que me he comido, nada de carne seca, que maravilla. Por supuesto ya mi cabeza esta dando vueltas, porque haremos muchos mas pasteles de carne tan deliciosos como este que vamos hacer hoy, así que e ...

Cada día vamos viendo como mas y mas bajan las temperaturas y claro, nos apetece mas las recetas de cuchara que es lo único que nos calienta el cuerpo y el alma, como yo suelo decir, por eso os traigo este delicioso plato que en casa nos encanta, un potaje de garbanzos con chorizo picante, creo que no hace falta decir que si lo tuyo no es el picante, ponle chorizo normal. Si os gustanmis recetasy ...

En ninguna cocina debería de faltar una rica salsa de tomate, ideal para hacer muchos platos, guisos, arroces, carnes y pescados, pizzas....... y todo lo que te imagines, haced como yo hago, cuando vayáis hacer la salsa de tomate, haced bastante cantidad y lo guardáis en tarros para tener durante una buena temporada. Lo mas perezoso es cuando tenemos que pelar los tomates, pero esto ya no te va a ...

Tengo que deciros que esta es la primera vez que hago este pastel imposible o chocoflan, y como ya me imaginaba no va a ser el ultimo, y por supuesto con la duda o mas bien el miedo, de si saldría o no, ya que este es un postre mágico y cuando juntas las 2 texturas del bizcocho y el flan, dices esto es imposible, de esto como va a salir algo, pero una vez que lo metemos en nuestra olla de cocción ...

Ya sabemos que tanto los caldos como las cremas, lo mejor es hacerlas en nuestra olla de cocción lenta (Crockpot), cocinarse a fuego lento como lo hacia antiguamente nuestras abuelas, es lo que lo hace tan especial y lo mas importante lo que le da ese fantástico sabor. Esta receta de caldo y crema de verduras con pollo, la suelo hacer muy a menudo, digamos que cada vez que me quedo sin caldo, que ...

Una de las cosas que no puedes dejar de cocinar en la olla Crockpot, es la salsa boloñesa, al cocinarse a fuego lento se concentran mucho mas su sabor y aroma y es todo un espectáculo cuando lo pones en la mesa, todo el mundo nota la diferencia y hasta tu te sorprendes con la reacción de la gente. Haz lo mismo que yo hago, el día que cocino la salsa boloñesa en la olla Crockpot, hago como suele d ...

Receta de coliflor con tan solo 3 ingredientes, ingredientes que a partir de que la pruebes, nunca te van a faltar en tu despensa, porque lo vas hacer mas de una vez, es mas te pedirán que lo hagas. A mis hijos como a tantos otros, no le hacen mucha gracia la coliflor, y claro tengo que inventar lo que sea para las coman, y de esta manera se las comen sin decir ni pio, la primera vez que se las pu ...