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En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES:
300gr. de garbanzos (tienes que tenerlo en remojo de 10 a 12 horas)
Un tomate.
Un pimiento verde.
Una cebolla.
3 dientes de ajo.
Un chorizo picante.
Una hoja de laurel.
Una cucharadita de pimentón dulce.
1/2 cucharadita de colorante alimenticio.
PREPARACION:
1- Los garbanzos tienen que estar en agua de 10 a 12 horas.
2- Pelamos las verduras y las dejamos enteras.
3- Cortamos el chorizo picante en rodajas y reservamos.
4- Ponemos en la olla, los garbanzos, el chorizo, las verduras, la hoja de laurel, el pimentón dulce, el colorante alimenticio, y mezclamos.
5- Tapamos con la tapadera, ponemos a temperatura alta durante 10 horas.
6- Sacamos las verduras, tomate, pimiento verde, cebolla y ajos, trituramos con la batidora y lo volvemos añadir en el potaje, mezclamos.
7- Probamos de sal y si necesita le añadimos un poco, mezclamos y ya podemos emplatar.
Si hay una receta que no te puede faltar hacer en nuestra olla de cocción lenta (Crockpot), es un delicioso cocido o puchero de la abuela, porque después de horas a fuego lento, lo único que puede salir es algo maravilloso.
Otra de las recetas de legumbres que te recomiendo hacer en esta fantástica olla es unas fabes sencillas pero a la vez de lo mas fantásticas de sabor, algo para comerlo despacito para poder saborear cuchara tras cuchara.
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