Haz lo mismo que yo hago, el día que cocino la salsa boloñesa en la olla Crockpot, hago como suele decir mi marido para un regimiento, hago bastante, y luego lo congelo en taper individuales con lo justo que vaya utilizar.
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En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES:
200g de panceta.
400g carne de ternera picada.
3 cucharadas de tomate concentrado.
800g tomate triturado (de calidad)
1 cebolla.
1 rama de apio.
1 zanahoria.
Un vaso de vino blanco
Orégano.
Aceite de oliva.
Pimienta.
Sal.
PREPARACION:
1- Pelamos las verduras y luego las picamos.
2- La panceta picamos en trocitos pequeños.
3- En una sartén ponemos las verduras, pasado unos minutos, añadimos la carne picada y la panceta.
4- Cuando estén casi hecho añadimos el vino, mezclamos.
5- Añadimos en la olla, junto a los demás ingredientes, mezclamos y cocinamos a temperatura alta, durante 4 horas, moviendo de vez en cuando.
6- Si al terminar vemos que la salsa esta liquida, cocina un poco mas, sin la tapadera para que evapore.
Os voy a dejar unos de las recetas que mas hago en mi olla Crockpot es solomillo a la naranja, apenas tiene trabajo y su sabor es delicioso. Puedes acompañar esta carne con patatas fritas o arroz blanco.
Y de postre nos vamos a tomar un café en forma de bizcocho, que rico suena ¿verdad? pues espera a aprobar este bizcocho café bombón que es una maravilla para todas las ocasiones, ya sean especiales o no.
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