Vídeo paso a pasoIngredientes INGREDIENTES: Para una pizza de unos 23 cm Para la masa: 1 sobre de copos de patata de unos 125 gr 2 yemas de huevo 150 ml de agua 150 ml de leche 50 gr de harina Sal y pimienta Para el relleno 100 gr de mozzarella en rodajas Una lata pequeña de anchoas 50 gr de champiñones laminados 50 gr de tomate frito o tomate natural 8 o 10 aceitunas negras en rodajas Orégan ...
Julio se me va a pasar sin pena ni gloria en el blog, ya me perdonaréis pero es que no puedo con el calor, el trabajo, y tantas otras cosas, espero remediarlo estos días que tengo vacaciones y reencontrarme con él, a veces, es muy difícil retomar la actividad en el blog, porque sigo cocinando, sin embargo, es tal la pereza de hacer fotos y escribir la receta que lo he ido dejando poco a poco, para ...
Ingredientes para None comensales Carne de cerdo 1 kg. cebolla 1 unidad pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad champiñones 200 gr. almendra 100 gr. brotes de soja 150 gr. salsa de soja 100 ml. tomate triturado 100 ml. piña 6 rodajas Cortar la carne de cerdo en cubos y sellar en aceite de oliva. Agregar la cebolla y los pimientos y cocinar. Incorporar las almendras, la soja líquida, la piñ ...
Vídeo receta de la pizza a la romana: Pizza a la romanaDificultad: fácil Raciones: 1 pizza mediana Tiempo: 2 horas 30 minutosIngredientes: 250 gr de harina de fuerza 125 gr de agua 2 gr de levadura prensada 7 gr de sal 10 gr de aceite de oliva Salsa de tomate 150 gr de jamón cocido en tacos 100 gr de champiñones 80 gr de aceitunas negras en rodajas 100 gr de queso, rallado, mozza ...
Ingredientes para None comensalesPatatas 1 1/2 kg. yemas de huevo 1 unidad mantequilla 30 gr. mayonesa 1/4 l. coñac 1 cucharada salsa de tomate 2 cucharadas mostaza 1 cucharada zumo de naranja 1 cucharada piña 1 unidad gambas 150 gr. huevo cocido 1 unidad aceituna rellena de pimiento 1 lata lechuga 1 unidad [imagen=1825081]Pelar las patatas, cortarlas a trozos y cocerlas en agua sazonada. Escurrir ...
Ingredientes para None comensalesBase de pizza 1 unidad margarina 1 poco tomate al gusto chorizo al gusto queso camembert al gusto jamón de pavo al gusto huevo al gusto pimiento asdo al gusto queso tiras 4 quesos rallado al gusto [imagen=1828620]He utilizado una base fresca de las hechas. Untamos un poquito de margarina, para que la base esté mas tierna,y luego tomate casero, Luego le he p ...
Ingredientes para 3 comensalesbase de pizza,tomate doble concentrado,queso mozzarella,cebolla,salami,1 huevo,aceitunas gazpachas,orégano,aceite de oliva PASO 1 HACER BASE DE PIZZA Preparación: 10 min Reposo: 60 min Ingredientes: 250 gr de harina especial para pizzas 120 ml de agua 1 cucharada y media de levadura aceite de oliva sal Procedimient ...
Ingredientes para 3 comensalesbase de pizza,tomate doble concentrado,queso mozzarella,cebolla,salami,1 huevo,aceitunas gazpachas,orégano,aceite de oliva PASO 1 HACER BASE DE PIZZA Preparación: 10 min Reposo: 60 min Ingredientes: 250 gr de harina especial para pizzas 120 ml de agua 1 cucharada y media de levadura aceite de oliva sal Procedimient ...
La Cocina De Juani Champiñones gratinados con bechamelIngredientes: 12 champiñones grandes 1 limón 150 gr. de bistec de ternera 150 gr. de pechuga de pollo 50 gr. de virutas de jamón serrano 1 cebolla 1 tomate maduro 1 copa de coñac 1 vasito de caldo sal pimienta negra salsa bechamel queso rallado para gratinar Preparación:Cortamos el bistec de ternera con las tijeras, bien pequeño. Hacemos lo ...
Ingredientes para None comensalesChampiñones 150 gr. mantequilla 50 gr. harina 50 gr. tomate frito 400 gr. huevos 7 unidades leche 1/4 l. queso rallado 100 gr. sal pimienta Rehogar los champiñones cortaditos hasta que estén dorados y reservar. Poner al fuego la mantequilla y cuando esté deshecha añadir la harina y remover, despues añadir la leche y dejar otros 10 minutos, después añadir el tom ...