Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Pizza de salami

Ingredientes para 3 comensales

base de pizza,tomate doble concentrado,queso mozzarella,cebolla,salami,1 huevo,aceitunas gazpachas,orégano,aceite de oliva

Imagen 0


PASO 1º
HACER BASE DE PIZZA
Preparación: 10 min
Reposo: 60 min
Ingredientes: 250 gr de harina especial para pizzas
                    120 ml de agua
                     1 cucharada y media de levadura
                     aceite de oliva
                     sal
Procedimiento:

Eche en una amasadora los 250 gramos de harina, los 120 mililitros de agua, la cucharada y media de levadura y un poco menos de una cucharada de sal. Conecte la amasadora y déjela amasando durante 5 minutos. Unte un bol con aceite de oliva y eche la masa dentro y con un film transparente, también untado de aceite de oliva, envolveremos el bol y dejaremos reposar la masa durante 1 hora. Pasada una hora veremos como la masa ha absorbido el aceite y ha aumentado considerablemente de tamaño. Ahora harinearemos una superficie donde extenderemos la masa hasta conseguir una forma plana y redonda.


PASO 2º
PREPARAR PIZZA DE SALAMI

En primer lugar envuelva la bandeja del horno con papel de aluminio, procurando dejar la parte mate del lado que va a tocar la pizza, y échele un poco de aceite de oliva extendiéndolo bien. Precaliente el horno a 220ºC. Ponga la base de la pizza sobre el papel de aluminio y extienda el tomate doble concentrado por toda la base, dejando solo libres los bordes. Eche una capa de queso mozzarella sobre la base de la pizza. Corte una cebolla en rodajas finas y póngalas sobre la base de la pizza distribuidas de forma homogénea. Coloque las lonchas de salami sobre la base de la pizza procurando dejar un hueco libre en el centro. Eche las aceitunas de forma que estén bien distribuidas. Eche otra capa de queso mozzarella por la base de la pizza pero de forma moderada. Por último eche el huevo justo en el hueco que hemos dejado en el centro de la pizza, con mucho cuidado de que no se rompa, espolvoree la pizza con orégano y métala en el horno de 15 a 20 minutos con cuidado de que no se nos queme. Una vez este lista sáquela del horno y sírvala caliente.


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

receta recetas receta de cocina ...

Pizza de salami

Ingredientes para 3 comensalesbase de pizza,tomate doble concentrado,queso mozzarella,cebolla,salami,1 huevo,aceitunas gazpachas,orégano,aceite de oliva PASO 1º HACER BASE DE PIZZA Preparación: 10 min Reposo: 60 min Ingredientes: 250 gr de harina especial para pizzas 120 ml de agua 1 cucharada y media de levadura aceite de oliva ...

receta recetas cocina ...

Pizza catalana

Ingredientes para 2 comensalesbase de pizza,2 tomates,1 cuarto de cebolla,jamón serrano,aceitunas aliñadas,queso mozzarella,orégano,aceite de oliva PASO 1º HACER BASE DE PIZZA Preparación: 10 min Reposo: 60 min Ingredientes: 250 gr de harina especial para pizzas 120 ml de agua 1 cucharada y media de levadura aceite de oliva ...

receta recetas cocina ...

Pizza mexicana

Ingredientes para 2 comensalesmasa de pizza,tomate doble concentrado,mozzarella,1 cuarto de cebolla,1 cuarto de pimiento rojo,25 gr de carne ternera picada,aceitunas rellenas de jalapeño,orégano,tabasco PASO 1º PREPARAR MASA DE PIZZA Preparación: 10 min Reposo: 60 min Ingredientes: 250 gr de harina especial para pizzas 120 ml de agua 1 cucharada y me ...

Pasta Pizza casera de salami receta de pizza casera ...

Pizza casera de salami

Si te apetece comer una buena pizza casera de salami esta receta te va a encantar, es muy sencilla y está tan ricaaaaaa que no vas a querer comer otra Ingredientes de la pizza casera de salami Si quieres preparar la masa casera te invito a que entres AQUÍ porque te explico el paso a paso. 4 cucharadas de tomate Hida Orégano Queso mozzarella rayado (lo venden en bolsitas) Queso curado rayado Salam ...

general

Masa de pizza casera {Pizza de Salami}

Pizza de Salami con la masa casera Es viernes y como estamos a las puertas del fin de semana y yo los fines de semana peco he querido pecar con esta pizza de salami con masa casera. En casa nos encanta la pizza, yo siempre digo que podría estar todos los días comiendo una buena pizza con su masa casera y sus ingredientes frescos, variando los ingredientes se pueden hacer de carne, de pescado, de v ...

Pasta pizza casera pizza de alcachofas ...

Pizza de salami, tomates secos y alcachofa

Esta Pizza de salami, tomates secos y alcachofa más que una receta, es una idea. Y muy rica además. La pizza la hemos hecho a partir de una base ya precocinada. De esas en las que, además, ya hay tomate (que parece impreso por la pinta que tiene). Así que lo tuneamos un poquito añadiéndole más tomate. A partir de ahí, imaginación. Esta vez hemos mezclado el salami (que nos encanta en pizza), la al ...

recetas de primeros pizza

Pizza de salami. Ñam ñam!!

Pizza de salami. Muy italiano no?? Bueno ya sabéis que todas las semanas tenemos un día de peli y pizza. Y desde hace algún tiempo en casa no se come otra que la pizza casera ;) Deliciosa, no muy complicada y se puede hacer sin amasadora :D Me gusta la combinación que he conseguido en esta pizza y sin duda espero que la probéis... Empecemosss... Ingredientes: Masa de pizza: http://copitovelo ...

Cenas Informales Dieta Tupper

Pizza de calabacín, salami y gorgonzola

Si hay una pizza que me guste es la de salami un pelín picante. Desde que descubrí como te conté aquí y aquí las pizzas con base de verduras, más sanotas y menos engordonas, jejeje, las he repetido muchísimo, te advierto que están buenisimas y hacen un muy buen papel, debes de probarlas. Pizza de Calabacín, Salami y Gorgonzola: 1/2 Calabacín 6-8 Lonchas de Salami Parmesano rallado Gorgonzola o el ...

receta recetas pizza ...

Pizza barbacoa

Ingredientes para 2 comensalesbase de pizza,salsa barbacoa,queso de cabra,pechuga de pollo,un cuarto de cebolla,un cuarto de pimiento rojo,orégano PASO 1º PREPARAR SALSA BARBACOA Preparación: 20 min Cocción: 60 min Ingredientes: 9 tomates maduros 2 cebollas 2 dientes de ajo media guindilla 2 cucharadas de vinagre de ...