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Cerdo a la china

Ingredientes para None comensales

Carne de cerdo 1 kg. cebolla 1 unidad pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad champiñones 200 gr. almendra 100 gr. brotes de soja 150 gr. salsa de soja 100 ml. tomate triturado 100 ml. piña 6 rodajas

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Cortar la carne de cerdo en cubos y sellar en aceite de oliva. Agregar la cebolla y los pimientos y cocinar. Incorporar las almendras, la soja líquida, la piña y los champiñones. Y por último, los brotes de soja.

Fuente: Platodeldia.com
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