Pizza Italiana! 3 distintas formas de cocinar el plato mas popular del mundo!


Hola!

Hoy hablamos de Pizza! el plato más popular del mundo.
Este plato tan famoso y sabroso que, en el último siglo, se ha difundido de forma increíble llegando a ser el más popular del mundo.
Y siendo pizza Italiana el plato mas popular del mundo es casi inevitable que cada país y cada tradición incluyes algo propio modificando la receta tradicional.
Aquí queremos enseñar lo que es la tradición original Italiana! Te enseñaremos las tres fundamentales y más famosas formas de hacer Pizza que puedes encontrar en el "Bel Paese".
A continuacion la elaboración de una pizza Italiana el plato mas popular del mundo

Comenzamos con la más básica de todas! Te enseñaremos como hacer la Masa para Pizza, base de casi todas sus variantes, y como preparar la primera Pizza creada en Napoles la Pizza Margherita! Mira el Video de la Masa para Pizza y de la Pizza Margherita y si lo necesitas pincha aqui donde encontrarás la descripción escrita completa.
Ingredientes:
Para la masa (5 pizzas):
- 1kg de harina
- 50 g de levadura de cerveza (dos cubitos de 25g)
- 0,5 l de agua
- 2-3 cucharitas de sal
- 5-6 cucharadas de aceite
Para la Pizza Margherita:
- tomate natural
- mozzarella di bufala (o normal)
- aceite
- sal


Y después de la Pizza Margherita no podia faltar la segunda forma mas famosa de preparar este plato... el Calzone! La famosa Pizza doblada o rellena!
Mira el Video del Calzone y, como para el primer, puedes encontrar la descripción completa aqui.


Ingredientes:
- La masa, igualita a la de la pizza (https://www.youtube.com/watch?v=4Jj_c9ZEkZ8)
-  300 ml de salsa de tomate
-  Unas hojas de albahaca
-  1 o 2 Bolas de Mozzarella
-  Los otros ingredientes que quieras y que te gusten. Nosotros lo vamos a hacer con jamón, pero también con chorizo, champiñones, u otros quesos estaría bien! Escribime en los comentarios que ingredientes te gustan en la Pizza o en el Calzone!


Y finalmente vamos con algo distinto! La Focaccia!
La Focaccia se puede comer simple como un pan suave y sabroso pero también añadiendo los ingredientes típicos de la Pizza por encima!
Mira el video de la Focaccia y, siempre si lo necesites, su descripción completa en nuestro blog oficial junto a las otras recetas.


Ingredientes:
  -  Sal 15 g
  -  Levadura de cerveza 25 g (11 g si es dehidratada)
  -  Harina blanca(posiblemente con mucho gluten) 600 gr
  -  Agua 400 ml
  -  Si quieres 2 cucharitas de Azucar
  - Aceite Extravirgen de Oliva 140 ml
Ingredientes para la Pizza:
- Salsa de tomate 100 ml
- Albahaca fresca
- Mozzarella
- Chorizo


Espero que este recopilatorio te haya gustado y que mires todos nuestros videos! Te vas a chupar los dedos!
Si quieres seguirnos, aqui debajo encuentras todos los enlaces para encontrarnos donde mas te guste!
QUE APROVECHE COCINER@S!

Visita nuestro canal de Youtube y Suscribete! Es totalmente Gratis:
http://www.youtube.com/user/CocinerosItalianos

Página Web!
http://www.cocinerositalianos.net

Google+:
http://plus.google.com/+CocinerosItalianos/posts

Facebook!
http://www.facebook.com/CocinerosItalianos

Twitter:
http://twitter.com/cocinaitalia

Instagram!
http://instagram.com/cocinerositalianos

Pinterest:
http://www.pinterest.com/cocinerositalia/
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar una deliciosa pizza blanca casera, Sabías que existe un tipo de pizza que no lleva ni tomate? Se le llama Pizza Blanca! Es linda y sabrosa y teenseñamos una hecha con Queso de Oveja y Champiñones eneste vídeo de 2 minutos! Ingredientes - Una masa de Pizza hecha según la receta de Cocineros Italianos (mira el video debajo o pincha aqui: http://goo. ...

Hola a todos...! hoy quiero compartirles como realizar una deliciosa receta de focaccia Italiana Casera.Crees que es posible que sea capaz de explicarte, en tan solo 3 minutos, como se hace esta buenísima Focaccia? Mira el video y verás! Ingredientes para la Focaccia Italiana Casera: - 500 gr de harina blanca para horneados - 350 ml de agua templada - 20 gr de levadura fresca (o 10 de levadura s ...

Te enseñaremos como preparar una de las Pizzas mas finas, de las que piden los Italianos mas exigentes! Los ingredientes son Rúcula, Jamón y Queso Parmesano y aprenderás a prepararla en un video de tan solo 2 minutos! Ingredientes: - 1 Masa de Pizza (La receta aquí: http://goo.gl/QVDu8o) -50 gr de Salsa de Tomate Natural -200 gr de Mozzarella -50 gr de Rucula -50 gr de Jamón curado (o Prosciutt ...

Si piensas que los Cruasanes solo pueden ser dulce, te enseñamos cómo hacerlos salados y rellenos de los típicos ingredientes de la Pizza! Mira el vídeo y aprende como se hacen en solo 2 minutos! Y si te ha gustado y quieres ver mas recetas Italianas, subo contenido similar AQUÍhttps://goo.gl/om5nb5 Ingredientes - Hojaldre - Salsa de tomate (https://youtu.be/6XWFwNsb6mw) - Queso Mozzarella - Jamó ...

El día de hoy estaremos hablando de como puedes preparar una deliciosa receta de pizza pepperoni, quieres la receta de Cocineros Italianos de una de las Pizzas mas famosas? Solo mira el video! Ingredientes -Masa para pizza (pincha aquí para ver el video) -Dos mozzarellas frescas de 125 gr -Salsa de tomate natural -Albahaca Fresca -Chorizo (Picante o natural) Video de la Masa para Pizza Basica: ...

Nunca nos vamos a cansar de la pizza! Esta semana hacemos unos bonitos Pizza Rolls para compartir entre amigos! Mira el vídeo aquí debajo y aprende cómo se hacen en solo 3 minutos! Y si te ha gustado y quieres ver mas recetas Italianas, solo pincha AQUÍhttps://goo.gl/om5nb5 Ingredientes - Masa de Pizza (Mira como se hace al final de este articulo) - Salsa de tomate - Queso Mozzarella - Jamón, o c ...

Hola chicas y chicos! hoy les traigo para realizar una original receta de masa para pizza. La masa para Pizza Napolitana.. original! Base para todas las pizzas! Te enseñamos como se hace de una forma explicada fácil, sencilla y rapidísima! En un video de 3 minutos! Ingredientes para realizar la original masa para pizza: -500 gr de harina blanca para panes - 250 ml de agua templada -2 cucharaditas ...

La Pizza Pepperoni! Sabias que en Italia este tipo de Pizza no se llama asi? Sin embargo en todo el mundo ya se le conoce bajo este nombre y así Cocineros Italianos te va a enseñar como se hace! Mira el video de solo dos minutos y, si te gusta y quieres mas, mira mas recetas Italianas:https://goo.gl/om5nb5 Ingredientes: -Masa de Pizza hecha con la receta de Cocineros Italianos (mira el video deb ...

Después de haberte enseñado como se hace la Pizza Clásica, y también su versión mas esponjosa con masa de Focaccia, te vamos a ensenar otra forma muy Italiana de cocinar la pizza! Vamos a prepara Il Calzone! Que no es nada mas que una pizza, con la misma masa e ingredientes, pero doblada en si misma! Ingredientes: La masa, igualita a la de la pizza, que se hace siguiendo este enlace (Masa de la ...

Calzone di Abruzzo. El calzone es una pizza doblada y cerrada, rellena de mozzarella y otros ingredientes, generalmente carne.  Es una especialidad de la cocina italiana originaria de Nápoles, derivando de la pizza napolitana y de la focaccia barese. Rápidamente se extendió a toda Italia con ligeras variaciones en los ingredientes según la región.Debido a la inmigración italiana, el calzone, tambi ...