Pizza, masa de de queso

Ingredientes para None comensales

aceite,levadura,especias,maicena o leche en polvo,queso de untar,huevo,clara



Fase: TODAS (si usamos leche en polvo en vez de maicena)

Tolerados: MAICENA

INGREDIENTES: (por persona)

1 huevo y 1 clara

125 grs de queso de untar

2 cs de maicena o de leche en polvo

especias al gusto

1 cc de levadura

1 cc de aceite para la masa o el molde



ELABORACIÓN:

Mezclamos bien todos los ingredientes de la masa, y lo horneamos unos 15 minutos a 180º.

Sacamos la masa y si podemos le damos la vuelta, rellenamos con lo que más nos guste, y terminamos de hornear 5 o 10 minutos más para gratinar los ingredientes.



**** Yo le puse, tomate natural, queso de burgos, jamón de pavo en tacos y cecina cortada con las tijeras.

**** No penseis que se queda crujiente ni durita, es más una masa cremosa
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