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Tarta de manzana y leche condensada

Ingredientes para None comensales

huevos,manzanas,leche condensada,hojaldre,levadura,maicena,canela,azucar



INGREDIENTES:

3 Huevos

3 Manzanas Golden

200 grs leche condensada

1 lamina de hojaldre o masa quebrada

1 cc levadura ( aporte personal)

1 cs Maicena (aporte personal)

Canela y azucar para espolvorear.



PREPARACION:

Precalentamos el horno.

Ponemos la lamina de hojaldre sobre un molde de base desmoldable.

Pelamos y troceamos en dados , 2 de las manzanas, y las trituramos con la batidora junto a los huevos y la leche condensada.

Personalmente opté por añadir un poco de harina y levadura, para darle un poco más de cuerpo a la masa, la verdad es que no se nota, jjj.

Vertemos la masa sobre el hojaldre.

La otra manzana que nos quedaba la pelamos y troceamos en gajos o taquitos como más nos guste y los ponemos por encima.

Espolvoreamos con azucar y canela por encima para que se caramelice un poco la parte superior al hornearse.

Metemos al horno a 180º unos 40 minutos.

Sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.



FELIZ 1º CUMPLE MES  Neus.
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