Ingredientes para None comensales
huevos,manzanas,leche condensada,hojaldre,levadura,maicena,canela,azucarINGREDIENTES:
3 Huevos
3 Manzanas Golden
200 grs leche condensada
1 lamina de hojaldre o masa quebrada
1 cc levadura ( aporte personal)
1 cs Maicena (aporte personal)
Canela y azucar para espolvorear.
PREPARACION:
Precalentamos el horno.
Ponemos la lamina de hojaldre sobre un molde de base desmoldable.
Pelamos y troceamos en dados , 2 de las manzanas, y las trituramos con la batidora junto a los huevos y la leche condensada.
Personalmente opté por añadir un poco de harina y levadura, para darle un poco más de cuerpo a la masa, la verdad es que no se nota, jjj.
Vertemos la masa sobre el hojaldre.
La otra manzana que nos quedaba la pelamos y troceamos en gajos o taquitos como más nos guste y los ponemos por encima.
Espolvoreamos con azucar y canela por encima para que se caramelice un poco la parte superior al hornearse.
Metemos al horno a 180º unos 40 minutos.
Sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.
FELIZ 1º CUMPLE MES Neus.