Ingredientes para None comensales 1 pollo troceado,2 yogures naturales,1 cucharada de especias Garam Masala,1 cucharada de pimentón dulce,1/2 cucharadita de comino,1/2 cucharadita de pimienta negra,1/2 cucharadita de curry,1/2 cucharadita de jengibre molido,Pimienta de cayena,2 dientes de ajo,Sal,zumo de un limón mediano Mezclamos en un recipiente hondo los yogures con las especias y el zumo ...
Ingredientes para 4 comensales400 g de pechuga de pollo,1 yogur natural (125 g),1/3 taza de leche de coco,1 cucharadita de curry en polvo,1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo,1 cucharadita de cilantro en grano,1/2 cucharadita de comino en grano,1/2 cucharada de salsa de soja light,1/2 cucharadita de sal,1 cucharadita de azúcar
Ingredientes para None comensalesPollo 2 pechugas champiñones 100 gr. cebolla 1 unidad harina 1 cucharada leche de coco 1 bote jerez 1 vasito salsa de soya curry 1 cucharada caldo de carne 1/2 l. sal pimienta Una media hora antes, pongo las pechugas, cortadas a tiritas finas a macerar con el jerez y la salsa de soya. Las escurro muy bien, las espolvoreo con la harina y las sofrío con poco ...
Ingredientes para 2 comensalesAjos 3 cabezas vinagre 1 cucharada aceite 1 cucharada agua 1 cucharada azúcar 1 cucharada comino 1/2 de cucharadita cilantro 1 ramita sal gorda 1/2 de cucharadita Hacer un majado en un mortero con los ajos, el cilantro, los cominos y la sal gorda. A continuación añadimos una cucharada de vinagre, otra de aceite, azúcar y una cucharada de agua. Lo aderezamos bien y lo ...
Ingredientes para el pollo al curry:Pollo -yo uso contramuslos de pollo deshuesados- (1 kg)Cebolleta (1)Ajo (2)Jengibre (1)Pasta de curry (1 cucharada sopera)Pimienta blanca en grano (10 granos)Comino en grano (1 cucharadita de postre)Nuez moscada (1 cucharadita de postre)Pimentón dulce (1 cucharadita de postre)Cúrcuma en polvo (1 cucharadita de postre)Azafrán (1 cucharadita de postre)Guindilla ca ...
Ingredientes 2 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas bien finitas sal y pimienta al gusto, 100 gramos de jamon de pollo o pavo, 100 gramos de queso amarillo, 2 cucharadas de aceite, 1 cebolla pequeña, medio pimenton, 4 dientes de ajos triturados, 1 cucharada de salsa de soya, 1 cucharada de pure de tomate, 8 palitos chinos para sujetar Preparacion sal pimentar el pollo extenderlo ...
O el placer de disfrutar de las hierbas y las especias.Ingredientes para 4 raciones: 2 picantones cortados por la mitad 2 cebollas Para la salsa chimichurri: 1 guindilla picante seca 4 dientes de ajo 1 cucharada de orégano 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de pimentón dulce 100 ml de aceite de oliva virgen extra 75 ml de vinagre de vino blanco Unas ramitas de perej ...
INGREDIENTES 3 huevos 4 vasos de harina 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de agua templada 1 sobre de levadura en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de tomillo 1 cucharada de orégano (para espolvorear el bizcocho) 1 cucharada de queso rallado (para espolvorear el bizcocho) 1 cucharada de mantequilla (para untar el molde) 1 huev ...