Ingredientes para 4 comensalesPollo troceado 1 ciruelas pasas sin hueso 8 zumo 4 naranjas ralladura 1 naranja cebollitas francesas 4 cebolla 1 ajo 1 diente laurel 1 hoja salsa de soja 1 cucharada caldo de ave 1 vaso jerez 1/2 de vaso sal pimienta aceite de oliva Se salpimenta el pollo y se deja dos horas en maceración en una fuente con el zumo de las naranjas y el Jerez. Pasado este tiem ...
INGREDIENTES 1,5 l cucharones de caldo de ave 150 g de setas chinas, deshidratadas Brotes de bambú 3 cebolletas o escalonias bien picadas 1 nabo 3 ajos 1/2 pimiento rojo 5 cucharadas de aceite 1 cucharada de grasa de cerdo Manteca 1 cucharilla de azúcar 1 cucharada de tomate concentrado 1 cucharilla de jengibre en polvo 1 cucharada de maicena 2 cucharadas de salsa de pimientos picantes, se puede ...
Ingredientes para None comensales300 g. de pechuga de pollo,125 g. de pimiento,120 g. de piña,100 g. de cebolla,un trocito de jengibre,1 diente de ajo,una buena cantidad de maicena,1 cucharada de salsa de soja,1 chorrito de vino de arroz Chino (es opcional se puede sustituir por Jerez seco,Para la salsa:,150 ml. de agua,60 g. de salsa de tomate (Ketchup),2 cucharadas de vinagre de arroz,2 cucharad ...
Tiempo aproximado: 1 h2 raciones INGREDIENTESPara la carne400 gramos de lomo de cerdos cortado en tacos1 pimiento verdeMedio pimiento rojo1 cebolla2 zanahorias2 latas de piña en su jugoPara el rebozado1 huevomaizenaPara la salsael zumo de las dos latas de piña (unos 120 gramos)una cucharada sopera de mieldos cucharadas de soja30 gramos de salsa de tomate1 cucharada de vinagre de arroz (si no tiene ...
Ingredientes:2 pechugas de pollo200 grs de harina1 huevosalpimientaaceite de olivaPara la salsa de naranja:150 ml de agua80 ml de zumo de naranja20 ml de zumo de limón40 ml de salsa de soja1 cucharada de ralladura de naranja100 grs de azúcar moreno1 cucharada de jengibre rallado1 cucharada de ajo picado1 manojo de ajos tiernostabasco30 grs de maicenasemillas de sésamoarroz blancoElaboración:Cortam ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad cebolla 1 unidad harina 1 cucharada manzanas golden 2 unidades vino 1 vaso pasas 100 gr. almendra 100 gr. curry 1 cucharada pastilla de caldo de ave 1 unidad aceite Se corta el pollo en trozos pequeños, se sazona y se dora en aceite.Se corta la cebolla muy fina y se pelan y rallan las manzanas. En el mismo aceite donde doramos el pollo, se sofríe ...
Ingredientes para 2 comensales 1/2 cebolla,1/2 pimiento verde,pechugas de pollo,anacardos,5 cucharadas soperas de salsa de soja,1 cucharada de salsa de ostras (opcional),5 cucharadas de vino blanco,1 cucharadita de azúcar moreno,sal,arroz Thai,1 masa philo,aceie de oliva virgen extra,piña En una sartén a fuego medio pochar en un chorreoncito de aceite de oliva virgen la cebolla y el ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad anchoas 1 lata vino blanco 1 vaso curry 1 cucharada piña 1 lata leche 1/2 de vaso ajo 2 dientes cebolla 1 unidad limón 1/2 unidades aceite de oliva pimienta sal Partir el pollo en trozos (unos 8 trozos) y añadir la pimienta y la sal. Dorar en una cazuela los trozos de pollo y reservar. En una sartén aparte freír la cebolla picada con un poco ...
Hoy una de esas recetas que sólo con oír su nombre nos transporta al lejano oriente, Pollo agridulce, un plato muy rico y conocido de la cocina asiática.Ingredientes para: 2 comensales300 g. de pechuga de pollo125 g. de pimiento120 g. de piña100 g. de cebollaun trocito de jengibre1 diente de ajouna buena cantidad de maicena1 cucharada de salsa de soja1 chorrito de vino de arroz Chino (es opcional ...
INGREDIENTES:4 FILETES DE CINTA DE LOMO DE CERDO( PUEDE SER SOLOMILLO O CUALQUIER PARTE MAGRA)1 CEBOLLA1/2 PIMIENTO VERDE1/2 PIMIENTO ROJO ( OPCIONAL )2 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJAUNA RODAJA DE PIÑA EN ALMÍBAR1 CUCHARADA DE ACEITE DE SÉSAMOPARA EL REBOZADO DEL CERDO:1 TAZA DE HARINA3/4 TAZA DE AGUA1 HUEVO1 CUCHARADA DE LEVADURA EN POLVOPARA LA SALSA AGRIDULCE:1/2 VASO DE AGUA2 CUCHARADAS DE AZÚCAR ...