Pollo Al Ajillo Receta De La Abuela
Aquí te presentamos la receta de pollo al ajillo. Es perfecta para que la incorpores a tu dieta.
DIFICULTAD
TIEMPO
MUY FÁCIL Preparación: 5 minutos
Cocinado: 25 minutos
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
50 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo
1kg de alitas de pollo
1/2 cucharadita cucharadita de sal (ajuste al gusto)
1 vaso de de vino blanco
PREPARACIÓN
En un plato hondo, coloca las alitas de pollo. Rocíe con aceite de oliva y agregue el vaso de vino blanco y el aceite, sal, pimienta y mezcla todo muy bien.
Dejar marinar durante 1 hora.
Separe los dientes de ajo, teniendo cuidado de mantener la última piel para protegerlos durante la cocción.
Caliente una sartén antiadherente grande y dore las alitas de pollo por todos lados durante 2 a 3 minutos.
Desglasar con la marinada y cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
! A disfrutar de este platazo ¡
TRUCOS Y CONSEJOS
Puedes acompañar esta receta con patatas al horno o una ensalada.
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