Pollo al curry

Ingredientes
2 pechugas deshuesadas
1 cebolla grande o 2 medianas
1/2 botella de crema (nata)
4 cucharadas de Curry
Mantequilla
Pollo al curry

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento
Coci las pechugas en un poco de agua con sal y algunas hojas de olor (perejil, cilantro y alcapate) deje enfriar.

Sofreí un poco las cebolla en la mantequilla y reservé. En la misma cacerola puse

En un bol mezcle la crema con el curry y también reservé.

Una vez frias las pechugas, las corte y utilizando la cacerola donde habia hecho las cebollas pues a sofreír el pollo por unos minutos luego agregue las cebolla y para terminar incoporé la crema con el curry.

Deje que hirviera unos 5 minutos y listo, aqui les dejo la imagen del plato ya finalizado.  



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