Ideas Creativas Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Pechugas de pollo al verdeo con puré

Esta receta de pechugas de pollo al verdeo con puré es super sencilla para hacer cualquier día de la semana y lo mejor es que podemos acompañarla con muchas cosas. ¡Anímense a prepararla!

Ingredientes: (para dos personas)

4 pechugas de pollo

1 cucharada de manteca  

 Harina c/n  

1 cucharada de aceite 

1 cebolla

2 cebolla de verdeo

2 dientes de ajo

1/2 cucharada de maicena

1 taza de crema de leche

Perejil

Jugo de medio limòn

Sal y pimienta

Opcional: tomillo alimonado

Preparación de las pechugas de pollo al verdeo:

El primer paso es retirar la piel de las pechugas de pollo y salpimentarlas. Luego pasarlas por harina de ambos lados.Calentar una sartén a fuego medio y agregar la manteca y el aceite. Una vez que este bien caliente colocar las pechugas de pollo en la sartén y cocinarlas hasta que estén doradas de los dos lados y cocidas por dentro.

Mientras las pechugas se cocinan, cortar las cebollas y los dientes de ajo y sofreírlas en otra sartén con un poquito de aceite. Cuando estas se hayan blanqueado incorporar la crema, el jugo de limón y la maicena para espesar la salsa y revolver. Salpimentar y sazonar con perejil y tomillo. Por último verter la salsa sobre las pechugas de pollo.

En esta oportunidad acompañamos las pechugas con un puré de papa, pero también se pueden servir con una ensalada o arroz con verduras.

Con este post participo en el reto mensual de facilisimo de recetas con pechugas de pollo.

Si te gusto esta receta también te puede interesar esta receta de cuscús con verduras salteadas.

Si deseas leer más artículos de recetas te recomendamos que entres en nuestra categoría de recetas saladas.

The post appeared first on Ideas Creativas.

Fuente: este post proviene de Ideas Creativas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pechugas de pollo al verdeo con puré

Esta receta de pechugas de pollo al verdeo con puré es super sencilla para hacer cualquier día de la semana y lo mejor es que podemos acompañarla con muchas cosas. ¡Anímense a prepararla! Ingrediente ...

Revuelto de zapallitos con pollo

Un plato liviano y saludable, ideal para cuidar nuestra figura en el verano y a la vez comer algo rico. Este revuelto de zapallitos es muy simple de preparar y no necesitaremos muchos ingredientes. In ...

Recomendamos

Relacionado

recetas saladas reto facilisimo

Pechugas de pollo a la crema de verdeo con puré

Esta receta de pechugas de pollo a la crema de verdeo es super sencilla para hacer cualquier día de la semana y lo mejor es que podemos acompañarla con muchas cosas. ¡Anímense a prepararla! Ingredientes: (para dos personas) 4 pechugas de pollo Harina c/n 1 cucharada de manteca 1 cucharada de aceite 1 cebolla 1 cebolla de verdeo 2 dientes de ajo 1/2 cucharada de maicena 1 taza de crema de lec ...

robots y utensilios de cocina carnes gm e

Pechugas de pollo al queso

Ingredientes: 2 pechugas de pollo enteras 1 cebolla 1 diente de ajo 5 lonchas de queso 3% MG (sante) sal pimienta perejil 1/2 vasito medidor de vino blanco(100ml) 1 latita de champiñones enteros 1 cucharada de aceite de oliva Preparación: Poner el aceite en la cubeta de la GM E cortar la cebolla a ruedas y colocar en la cubeta, el ajo a laminas, pechuga de pollo a filete salpimentada, encima el q ...

recetas de segundos carnes cenas rÁpidas

Pechugas de pollo al curry

Estas pechugas de pollo al curry se preparan en pocos minutos y resultan muy sabrosas y ligeras. INGREDIENTES para 4 personas 600 gr de filetes de pechuga de pollo cortados finos y troceados al gusto Media cebolla 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de curry en polvo 150 ml de vino blanco seco Medio vaso de leche Aceite de oliva virgen extra Sal y perejil o cilantro picado ELABORACIÓN ...

recetas de segundos carnes cocina para solteros

Pechugas de pollo gratinadas

Pechugas de pollo gratinadas Esta receta de pechugas de pollo gratinadas acompañadas de una fuente de patatas fritas era una de las especialidades de mi madre cuando íbamos al colegio, la verdad es que cuando tienes niños y poco tiempo buscas recetas que cundan, les gusten y que se he hagan sin dificultad. Como todas las recetas de la infancia esta también me trae buenísimos recuerdos y he conseg ...

recetas de segundos carne pollo ...

Pechugas de pollo al romero y tomillo

Pechugas de pollo al romero y tomillo Uno de nuestros amigos del facebook, Jordi Delgado Carbonel un cocinero de los buenos, nos mandó esta rica y sencilla receta de pechugas de pollo al romero y tomillo. No dudemos en hacerla ese mismo día para cenar y a todos en casa les gustó. Hoy te pasamos la receta para que tu también la hagas en casa. Ingredientes pechugas de pollo romero fresco tomillo f ...

recetas de segundos carnes

PECHUGAS DE POLLO CON PIÑA AL ROMERO

Hoy os traigo una receta, tan fácil, tan rica y tan rápida de hacer que os va a gustar mucho, tanto como gustó en casa. Sirve tanto para una comida de diario como para una ocasión especial. Si tienes invitados quedará perfecta, y los sorprenderás con este rico plato saludable , nutritivo y a la vez ligero. He aprovechado para hacerlo con una sartén que me ha mandado Lacor para que la pruebe. Es un ...

recetas de segundos aves y caza

Pechugas de pollo con sanfaina

Nueva receta: Ingredientes: 3 pechugas de pollo 2 cebollas 600 gr. de tomates maduros 2 dientes de ajo 2 pimientos verdes 2 calabacines aceite de oliva sal pimienta Preparación: Abrir las pechugas de pollo y freírlas bien en una sartén con aceite. Reservarlas. Pelar los tomates, cortar la cebolla en juliana y los calabacines y los pimientos a dados. En la sartén anterior, saltear los ajos dura ...

recetas de segundos frituras pollo ...

Pechugas de pollo empanadas

Pechuga de pollo empanada 2015-05-14 16:23:28 Porciones: 3 Rica y crujiente pechuga de pollo. Guardar Imprime T. Preparación 30 min T. Cocción 10 min T. Total 40 min T. Preparación 30 min T. Cocción 10 min T. Total 40 min Ingredientes 2 pechugas de pollo 3 huevos 1 diente de ajo Pan rallado Sal Pimienta Orégano Aceite para freír Instrucciones Primero que todo l ...

general carnes

Pechugas de pollo con salsa de paté

Para terminar la semana, os traemos otra receta elaborada con los patés Gourmet Cazorla. En este caso, hemos preparado unas pechugas de pollo con salsa de paté al horno, por lo que se quedan con una capa ligeramente crujiente que, además de dar sabor a la carne, consigue transformar una carne tradicional en un plato diferente y original. Además, es facilísimo y se hace en nada de tiempo, así que n ...

recetas de segundos carnes pollo ...

Pechugas de pollo Teriyaki

Ingredientes: Pechugas de pollo fileteadas Salsa Teriyaki (de venta en supermercados) 1 cucharada de Maizena (harina de maíz) Aceite de oliva Arroz Agua Sal Elaboración: Macerar las pechugas, sin salar, en la salsa Teriyaki como mínimo 2 horas antes. Hervir el arroz en abundante agua salada. Escurrir y reservar. Cocinar los filetes, reservando la salsa, en la plancha o sartén con un poco de ace ...