Pechugas de pollo a la crema de verdeo con puré

Esta receta de pechugas de pollo a la crema de verdeo es super sencilla para hacer cualquier día de la semana y lo mejor es que podemos acompañarla con muchas cosas. ¡Anímense a prepararla!



Ingredientes: (para dos personas)

4 pechugas de pollo

Harina c/n

1 cucharada de manteca

1 cucharada de aceite

1 cebolla

1 cebolla de verdeo

2 dientes de ajo

1/2 cucharada de maicena

1 taza de crema de leche

Perejil

Jugo de medio limòn

Sal y pimienta

Opcional: tomillo alimonado

Preparación:

El primer paso es retirar la piel de las pechugas de pollo y salpimentarlas. Luego pasarlas por harina de ambos lados.

Calentar una sartén a fuego medio y agregar la manteca y el aceite. Una vez que este bien caliente colocar las pechugas de pollo en la sartén y cocinarlas hasta que estén doradas de los dos lados y cocidas por dentro.



Mientras las pechugas se cocinan, cortar las cebollas y los dientes de ajo y sofreírlas en otra sartén con un poquito de aceite. Cuando estas se hayan blanqueado incorporar la crema, el jugo de limón y la maicena para espesar la salsa y revolver. Salpimentar y sazonar con perejil y tomillo. Por último verter la salsa sobre las pechugas de pollo.



En esta oportunidad acompañamos las pechugas con un puré de papa, pero también se pueden servir con una ensalada o arroz con verduras.

Con este post participo en el reto mensual de facilisimo de recetas con pechugas de pollo.

Si te gusto esta receta también te puede interesar esta receta de cuscús con verduras salteadas.

Si deseas leer más artículos de recetas te recomendamos que entres en nuestra categoría de recetas saladas.
Fuente: este post proviene de Gran recetario, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo hacer un flan de leche condensada. Un postre clásico y delicioso y con solo 4 ingredientes. Esta receta se puede hacer en pequeños moldes para flanes individuales o en una flanera grande. Además ...

Un plato liviano y saludable, ideal para cuidar nuestra figura en el verano y a la vez comer algo rico. Este revuelto de zapallitos es muy simple de preparar y no necesitaremos muchos ingredientes. I ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

ideas creativas recetas pechugas ...

Esta receta de pechugas de pollo al verdeo con puré es super sencilla para hacer cualquier día de la semana y lo mejor es que podemos acompañarla con muchas cosas. ¡Anímense a prepararla! Ingredientes: (para dos personas) 4 pechugas de pollo 1 cucharada de manteca    Harina c/n   1 cucharada de aceite  1 cebolla 2 cebolla de verdeo 2 dientes de ajo 1/2 cucharada de maicena 1 taza de crema de lec ...

Pechugas Pollo

Doramos ligeramente las pechugas, para acabarlas de cocinar en una salsa de chalotas y crema. En nuestro caso y como es habitual, cambiamos la crema por leche evaporada. Las acompañan unas sabrosas espinacas rehogadas. RECETAS SIMILARES: Pechugas de pollo a la Provenzal Pechugas de pollo a la mostaza y queso. FUENTE: Everiday Italiano - FOOD NETWORK INGREDIENTES Dos pechugas de pollo sin piel ...

recetas de segundos foto-recetas otras historias ...

Pollo al verdeo con crema liviana Técnicamente, la crema liviana que acompaña este pollo al verdeo, reduce la intensidad de la siesta que te mandás después del plato. Está científicamente comprobado y así lo enseñan en las escuelas de alta gastronomía. Te lo juro por las nenas. Ingredientes (para 2 personas) 1 pechuga de pollo grande 5 cebollas de verdeo 1 diente de ajo 1 chorro de vino blanco 1 ...

Alimentación infantil Carnes Grupo de recetas ...

Vídeo receta de las pechugas de pollo a la carbonara: Pechugas de pollo a la carbonara Dificultad: fácil               Raciones: 2-4           Tiempo: 10-15 minutos       Sin gluten Ingredientes: 1/2 kg de filetes de pechuga de pollo 1/2 cebolla picada muy fina 100 gr de panceta o beicon en tiras 200 ml de nata para cocinar o crema de leche o leche evaporada 1 puñado de champiñones ( opcional) A ...

carnes recetas de primeros
Pechugas de pollo a la cremacon arroz Basmati

Una madera diferente de cocinar las pechugas de pollo, acompañado de un delicioso arroz que será el complemento perfecto. Ingredientes 2 personas: Pechugas de pollo ? 2Cebollas medianas ? 2 Troceada en julianaLeche evaporada ? 250 ml. (Puede ser Nata de cocinar)Arroz Basmati ? 1 La medida de un vasoAgua ? 2 medidas de un vasoDientes de ajo ? 2PeladosPiñones ? 1 Cucharada soperaPasas de uva ...

Carnes pechugas de pollo a la crema pechugas de pollo a la crema con champiñones ...

Una receta que te recordará el sabor casero de toda la vida La Pechuga de pollo a la crema con champiñones casi podríamos decir que es un clásico de las veces que lo habremos visto e incluso probado. Se trata de un tipo de carne que suele gustar a todo el mundo y al hacerlas con este tipo de salsa evitamos el riesgo de que nos salgan secas. Luego ya los champiñones suponen un acompañamiento ideal ...

aves nata pollo ...

Hola cocinillas!! En casa procuramos comer ligerito habitualmente. Muuuucha plancha de cara a la operación bikini! Pero hemos de reconocer, que la pechuguita de pollo a la plancha cansa a que si? Hoy os propongo unas pechuguitas con una salsita que esta super rica que preparamos en 5 minutitos de nada. A moderarnos con el pan!! Y es que como nos gustan en casa estas salsas cremosas... Aixxx qu ...

general plato principal pollo

El pollo con champignones es una de esas recetas que te harán  ver como una cocinera experta aunque solo sepas hacer una pocas cosas en la cocina,un plato ideal para conquistar novios y suegras y cosechar halagos de los comensales.Con esta receta sera casi imposible no querer pasar el pan por el plato. Ingredientes 2 pechugas de pollo sin piel 1 taza de champignones fileteados 4 cucharadas de man ...

Aves Recetas alcaparras ...

4 pechugas de pollo 1 huevo 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de aceite de oliva 2 limones 3 cucharadas de harina 1/2 cucharada de sal 4 dientes de ajo 1/2 taza de caldo de pollo 1/4 de taza de vino blanco 4 cucharadas de alcaparras 1 cucharada de perejil fresco picado Aplanar un poco las pechugas de pollo dentro de una bolsa de plástico con un aplanador o un martillo. En un plato mezclar la ha ...

Carnes Cocina tradicional Grupo de recetas ...

Vídeo receta de las pechugas de pollo con mostaza y champiñones: Pechugas de pollo con mostaza y champiñones Dificultad: muy fácil                 Raciones: 2 – 4 personas           Tiempo: 15 minutos Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo 200 gr de champiñones 3 cucharadas de mostaza de grano 200 ml de nata o crema de leche 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco Aceit ...