comunidades

Pechugas de pollo a la crema de verdeo con puré

Esta receta de pechugas de pollo a la crema de verdeo es super sencilla para hacer cualquier día de la semana y lo mejor es que podemos acompañarla con muchas cosas. ¡Anímense a prepararla!



Ingredientes: (para dos personas)

4 pechugas de pollo

Harina c/n

1 cucharada de manteca

1 cucharada de aceite

1 cebolla

1 cebolla de verdeo

2 dientes de ajo

1/2 cucharada de maicena

1 taza de crema de leche

Perejil

Jugo de medio limòn

Sal y pimienta

Opcional: tomillo alimonado

Preparación:

El primer paso es retirar la piel de las pechugas de pollo y salpimentarlas. Luego pasarlas por harina de ambos lados.

Calentar una sartén a fuego medio y agregar la manteca y el aceite. Una vez que este bien caliente colocar las pechugas de pollo en la sartén y cocinarlas hasta que estén doradas de los dos lados y cocidas por dentro.



Mientras las pechugas se cocinan, cortar las cebollas y los dientes de ajo y sofreírlas en otra sartén con un poquito de aceite. Cuando estas se hayan blanqueado incorporar la crema, el jugo de limón y la maicena para espesar la salsa y revolver. Salpimentar y sazonar con perejil y tomillo. Por último verter la salsa sobre las pechugas de pollo.



En esta oportunidad acompañamos las pechugas con un puré de papa, pero también se pueden servir con una ensalada o arroz con verduras.

Con este post participo en el reto mensual de facilisimo de recetas con pechugas de pollo.

Si te gusto esta receta también te puede interesar esta receta de cuscús con verduras salteadas.

Si deseas leer más artículos de recetas te recomendamos que entres en nuestra categoría de recetas saladas.
Fuente: este post proviene de Gran recetario, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Flan casero con leche condensada

Cómo hacer un flan de leche condensada. Un postre clásico y delicioso y con solo 4 ingredientes. Esta receta se puede hacer en pequeños moldes para flanes individuales o en una flanera grande. Además ...

Revuelto de zapallitos con pollo

Un plato liviano y saludable, ideal para cuidar nuestra figura en el verano y a la vez comer algo rico. Este revuelto de zapallitos es muy simple de preparar y no necesitaremos muchos ingredientes. I ...

Recomendamos

Relacionado

ideas creativas recetas pechugas ...

Pechugas de pollo al verdeo con puré

Esta receta de pechugas de pollo al verdeo con puré es super sencilla para hacer cualquier día de la semana y lo mejor es que podemos acompañarla con muchas cosas. ¡Anímense a prepararla! Ingredientes: (para dos personas) 4 pechugas de pollo 1 cucharada de manteca    Harina c/n   1 cucharada de aceite  1 cebolla 2 cebolla de verdeo 2 dientes de ajo 1/2 cucharada de maicena 1 taza de crema de lec ...

Pechugas Pollo

Pechugas de pollo a la florentina

Doramos ligeramente las pechugas, para acabarlas de cocinar en una salsa de chalotas y crema. En nuestro caso y como es habitual, cambiamos la crema por leche evaporada. Las acompañan unas sabrosas espinacas rehogadas. RECETAS SIMILARES: Pechugas de pollo a la Provenzal Pechugas de pollo a la mostaza y queso. FUENTE: Everiday Italiano - FOOD NETWORK INGREDIENTES Dos pechugas de pollo sin piel ...

Aves Recetas alcaparras ...

Pollo al limón y alcaparras

4 pechugas de pollo 1 huevo 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de aceite de oliva 2 limones 3 cucharadas de harina 1/2 cucharada de sal 4 dientes de ajo 1/2 taza de caldo de pollo 1/4 de taza de vino blanco 4 cucharadas de alcaparras 1 cucharada de perejil fresco picado Aplanar un poco las pechugas de pollo dentro de una bolsa de plástico con un aplanador o un martillo. En un plato mezclar la ha ...

Alimentación infantil Carnes Grupo de recetas ...

Pechugas de pollo a la carbonara

Vídeo receta de las pechugas de pollo a la carbonara: Pechugas de pollo a la carbonara Dificultad: fácil               Raciones: 2-4           Tiempo: 10-15 minutos       Sin gluten Ingredientes: 1/2 kg de filetes de pechuga de pollo 1/2 cebolla picada muy fina 100 gr de panceta o beicon en tiras 200 ml de nata para cocinar o crema de leche o leche evaporada 1 puñado de champiñones ( opcional) A ...

carnes recetas de primeros

Pechugas de pollo a la crema con arroz Basmati

Pechugas de pollo a la cremacon arroz Basmati

Una madera diferente de cocinar las pechugas de pollo, acompañado de un delicioso arroz que será el complemento perfecto. Ingredientes 2 personas: Pechugas de pollo ? 2Cebollas medianas ? 2 Troceada en julianaLeche evaporada ? 250 ml. (Puede ser Nata de cocinar)Arroz Basmati ? 1 La medida de un vasoAgua ? 2 medidas de un vasoDientes de ajo ? 2PeladosPiñones ? 1 Cucharada soperaPasas de uva ...

Carnes Cocina tradicional Grupo de recetas ...

Pechugas de pollo con mostaza y champiñones

Vídeo receta de las pechugas de pollo con mostaza y champiñones: Pechugas de pollo con mostaza y champiñones Dificultad: muy fácil                 Raciones: 2 – 4 personas           Tiempo: 15 minutos Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo 200 gr de champiñones 3 cucharadas de mostaza de grano 200 ml de nata o crema de leche 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco Aceit ...

general plato principal pollo

Pechugas de pollo en salsa de champignones

El pollo con champignones es una de esas recetas que te harán  ver como una cocinera experta aunque solo sepas hacer una pocas cosas en la cocina,un plato ideal para conquistar novios y suegras y cosechar halagos de los comensales.Con esta receta sera casi imposible no querer pasar el pan por el plato. Ingredientes 2 pechugas de pollo sin piel 1 taza de champignones fileteados 4 cucharadas de man ...

Carnes pechugas de pollo a la crema pechugas de pollo a la crema con champiñones ...

Pechuga de pollo a la crema con champiñones

Una receta que te recordará el sabor casero de toda la vida La Pechuga de pollo a la crema con champiñones casi podríamos decir que es un clásico de las veces que lo habremos visto e incluso probado. Se trata de un tipo de carne que suele gustar a todo el mundo y al hacerlas con este tipo de salsa evitamos el riesgo de que nos salgan secas. Luego ya los champiñones suponen un acompañamiento ideal ...

recetas carnes aves y caza ...

Mousse de pollo con salsa de naranja

Ingredientes para 9 comensalesPechuga de pollo 3 unidades hojas de apio cilantro cebollino queso crema 225 gr. crema de hongos 1 lata espárragos mayonesa 1/2 de taza caldo de pollo 1/2 de taza gelatina 2,1/2 de cucharada vino blanco 1/4 de taza sal pimienta zumo de naranja natural 1 taza maicena 1 cucharada miel 2 cucharadas mantequilla 1 cucharada Poner a cocer las pechugas de pollo e ...

general pollo y otras aves

Pechugas de pollo a la naranja

Las propiedades de la naranja y sus beneficios para el organismo, la convierten en una fruta imprescindible en cualquier dieta. Tanto la pulpa como su zumo poseen vitaminas, minerales y sustancias que ayudan a curar y a prevenir enfermedades. Refuerza el sistema inmunitario aumentando las defensas del organismo. Fuente: http://www.vidasanafacil.com/ Pechugas de pollo a la naranja Ingredientes: 4 p ...