Postre de kiwis y plátanos al limón

Ingredientes para 4 comensales Plátanos 4 unidades azúcar moreno 3 cucharadas margarina 50 gr. limón 1 unidad naranja 1 unidad brandy 3 cucharadas Pelar los plátanos, quitar las hebras y cortarlos por la mitad a lo largo y después, en trozos grandes. Colocarlos en una fuente refractaria y cubrirlos \r\ncon el azúcar, la margarina (o mantequilla) derretida y los zumos de la naranja y el limón. In ...

Ingredientes para 4 comensales Plátanos 2 unidades naranja 1 unidad frambuesa 150 gr. yogures naturales 2 unidades yogurt griego 1 unidad limón 1/2 unidades ron añejo 2 cucharadas edulcorante líquido Pelamos los plátanos y les quitamos las hebras. Exprimimos la naranja y el limón. Lavamos las frambuesas y las escurrimos muy bien. Colocamos todas las frutas en un cuenco, agregamos el edulcorante ( ...

Ingredientes para 6 comensalesMelocotón en almíbar 4 unidades naranja 2 unidades plátanos 2 unidades limón 1 unidad yogurt griego 2 unidades [imagen=1824458]Trocear los melocotones y poner en el vaso de la batidora; añadir los zumos de las naranjas y el limón, y los plátanos pelados y troceados (excepto 4 rodajitas para adornar). Batir todo hasta obtener una crema. Añadir el yogur y seguir batiend ...

Ingredientes para 4 comensalesFresón 300 gr. pera 1 unidad manzana 1 unidad plátanos 2 unidades naranja 2 unidades yogurt de limón 3 unidades ralladura de limón 1/4 unidades edulcorante líquido [imagen=1824425]Quitar las hojitas a los fresones, lavarlos, escurrirlos bien y cortarlos en láminas. Pelar la pera y la manzana, quitarles el corazón y trocear ambas frutas. Pelar los plátanos y cortarlo ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1 l. plátanos 6 unidades leche condensada 6 cucharadas huevos 3 unidades limón 1 unidad cantarelus cybarius 1 kg. Se pelan los plátanos y se baten con el jugo del limón. Mezclar las yemas con la leche, a continuación mezclar con los plátanos batidos, incorporar las claras montadas a punto de nieve y las setas troceadas, añadiendo un poquito de coñac. Se vier ...

Ingredientes para 4 comensalesFresón 300 gr. kiwi 2 unidades plátanos 2 unidades edulcorante líquido cava 1/2 de taza limón 1 unidad [imagen=1824528]Lavar el fresón; pelar los kiwis; pelar los plátanos, y cortar todas las frutas en lonchas. Colocarlo en una fuente y rociar con el zumo de limón, añadir el edulcorante y el cava. Dejar enfriar en el frigorífico hasta el momento de servir. ...

Ingredientes para 8 comensalesManita de ternera 1 unidad carcasa de gallina 1 unidad morcillo 500 gr. apio 2 ramitas nabo 1 unidad zanahorias 2 unidades puerros 2 unidades cigala 8 unidades claras de huevo 2 unidades caviar de mújol 50 gr. brandy 1/2 de taza hierbas aromáticas 1 ramillete sal [imagen=1824233]Poner 2,5 litros de agua en una olla con la mano de ternera, el morcillo, la\r\ncarcasa ...

Ingredientes para 4 comensalesUvas de corintio 200 gr. plátano maduro 2 unidades naranja 1 unidad fresón 250 gr. piña en almíbar 3 rodajas helado de vainilla 4 bolas mermelada de frambuesa 4 cucharadas [imagen=1824475]Lavar las uvas, abrir por la mitad, extraer las semillas y quitar la piel. Pelar\r\nlos plátanos, quitar las hebras de alrededor y cortar en rodajas. Pelar la\r\nnaranja y cortar los ...

Ingredientes para 4 comensalesFresón 500 gr. gelatina 2 cucharadas agua 1 taza zumo de naranja 4 unidades ralladura de limón 1/2 unidades edulcorante líquido requesón 150 gr. yogures descremados 1/2 unidades [imagen=1824238]Quitar las hojitas a los fresones, lavarlos, escurrirlos, ponerlos en el vaso de la batidora y\r\nhacerlos puré. Disolver la gelatina en el agua hirviendo y agregarle la rall ...

Ingredientes para 4 comensalesKiwi 4 unidades gelatina 1 cucharadita naranja 1 unidad claras de huevo 2 unidades vino dulce 1 cucharada edulcorante líquido [imagen=1824407]Exprimir la naranja, calentar el zumo y disolver la gelatina; apartar del fuego, incorporarle el vino y el edulcorante, mezclar y reservar. Pelar los kiwis, hacer puré con 3 de ellos y reservar 1 para adornar. Bat ...