Ingredientes para None comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 1 kg. huevo cocido 2 unidades cebolla mediana 2 unidades zanahorias 2 unidades caldo 300 cc. ajo 2 dientes tomate 2 cucharadas laurel 2 hojas aceite sal al gusto Colar los garbanzos del remojo y ponerlos en una olla con agua salada a hervir, cuando rompe el hervor agregar una cebolla entera, la zanahoria y una hoja de laurel. Cocinar ...
Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 1 kg. huevo cocido 2 unidades cebolla 2 unidades zanahorias 1 unidad caldo 3 vasos ajo 2 dientes tomate 2 cucharadas laurel 2 hojas aceite al gusto sal al gusto Colar los garbanzos del remojo y ponerlos en una olla con agua salada a hervir, cuando rompe el hervor agregar una cebolla entera, la zanahoria y una hoja de laurel. Cocinar ...
Ingredientes para None comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 400 gr. bacalao 200 gr. aceite de oliva 1 vaso huevos 3 unidades cebolla mediana 3 unidades ajo 2 dientes laurel 1 hoja harina 1 cucharadita pimentón dulce 1 cucharadita sal Poner los garbanzos en remojo la noche anterior. Poner el bacalao a desalar durante 24 horas, cambiando el agua al menos cada 8 horas. Sacar del agua, quitar la ...
Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 400 gr. bacalao 200 gr. aceite de oliva 1 vaso huevos 3 unidades ajo 3 dientes laurel 1 hoja cebolla 3 unidades harina 1 cucharada pimentón dulce 1 cucharada sal al gusto Poner los garbanzos en remojo la noche anterior. Colocar el bacalao a desalar durante 24 horas, cambiando el agua al menos cada 8 horas. Sacar del agua, quitar la piel y ...
Ingredientes para None comensalesGarbanzos 1/4 kg. patatas 1/4 kg. espinacas 1/2 kg. bacalao 150 gr. harina 1 cucharada vinagre tomate 2 unidades cebolla 1 unidad huevo cocido 2 unidades pan frito pimentón aceite sal [imagen=1825091]En primer lugar, se cuece en una olla grande con agua caliente los garbanzos remojados, a fuego lento durante 40 minutos. Tras este tiempo, se añaden las esp ...
Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 250 gr. acelgas 750 gr. tomate 2 unidades cebolla 1 unidad aceite 2 cucharadas vino blanco 2 cucharadas perejil picado 2 cucharadas ajo 4 dientes sal laurel 1 hoja pimentón 1 cucharadita [imagen=1823955]Poner los garbanzos en agua la víspera. Cocerlos en una cazuela con 1,1/2 litros de agua caliente. Lavar los tomates y añadirlos enteros. Añadir las ceboll ...
Ingredientes para None comensalesGarbanzos 600 gr. bacalao 400 gr. espinacas 1/2 kg. cebolla 1 unidad pan 1 rebanada laurel ajo perejil aceite sal huevo cocido Se pone a remojo el bacalo en abundante agua fría, durante venticuatro horas, cambiando el agua tres veces por lo menos.Los garbanzos también se ponen a remojo la noche anterior. En agua templada se ponen los garbanzos, con ...
Ingredientes para None comensalesGarbanzos agua bicarbonato comino aceite de oliva cebolla 1 unidad zanahoria pequeña 1 unidad apio 1 ramita tomate triturado jamón serrano lonchitas de cjhorizo pimentón laurel 1 hoja vino 1 vaso pimienta guindilla heuvo [imagen=1828050]Los garbanzos se ponen a remojo la noche de antes, en agua templadita, con una cucharadita de bicarbonato ...
Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 2 manojos tomates medianos 3 unidades cebolla mediana 1 unidad ajo 1 diente bacalao 300 gr. huevos 2 unidades aceite 3 cucharadas harina 1 cucharada pimentón 1 cucharada sal [imagen=1825558]Se deja desalar el bacalao el tiempo necesario (de 24 hasta 72 horas, según el grosor). Se ponen a remojo los garbanzos, durante una noche. Para pr ...
Como estamos en cuaresma hoy vamos a cocinar un potaje de vigilia. Yo lo he hecho sin espinacas, pero se le pueden añadir unas hojas en el momento en que echamos el laurel. Queda muy bien.INGREDIENTES:- Garbanzos (2 puñados por persona)- 1 tomate- 1 cebolla mediana- 1 pimiento (si es rojo mejor)- 1 patata pequeña- 1 o 2 hojas de laurel- 1/2 cabeza de ajos (sin pelar)- 1 chorro de aceite de oliva ( ...