Potaje de garbanzos con acelgas

Ingredientes para None comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 400 gr. bacalao 200 gr. aceite de oliva 1 vaso huevos 3 unidades cebolla mediana 3 unidades ajo 2 dientes laurel 1 hoja harina 1 cucharadita pimentón dulce 1 cucharadita sal Poner los garbanzos en remojo la noche anterior. Poner el bacalao a desalar durante 24 horas, cambiando el agua al menos cada 8 horas. Sacar del agua, quitar la ...

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 400 gr. bacalao 200 gr. aceite de oliva 1 vaso huevos 3 unidades ajo 3 dientes laurel 1 hoja cebolla 3 unidades harina 1 cucharada pimentón dulce 1 cucharada sal al gusto Poner los garbanzos en remojo la noche anterior. Colocar el bacalao a desalar durante 24 horas, cambiando el agua al menos cada 8 horas. Sacar del agua, quitar la piel y ...

Ingredientes para 6 comensalesGarbanzos 200 gr. arroz 400 gr. tomate 200 gr. aceite de oliva 4 cucharadas pimentón 1 pizca perejil apio puerros ajo 1 cabeza azafrán 4 hojas agua 1 1/2 l. En una olla se calienta el agua con una pizca de sal, y se cuecen los garbanzos (después de haber permanecido en remojo durante la víspera) con una rama de perejil, puerro y apio, cortados en rodajas, y se d ...

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos pequeños 500 gr. carne de morcillo 500 gr. muslo de pollo 1 puerro 1 zanahoria 1 tomate 2 cebolla roja 1 dientes de ajo 2 pimentón dulce 1 cucharadita aceite de oliva 5 cucharadas hueso para caldo 1 espinacas congeladas 2 lomos de bacalao desalado y congelados 3 Poner los garbanzos a remojo al menos 12 horas, pasado este tiempo tirar el agua del re ...

Ingredientes para 4 comensalesAlubia blanca 200 gr. acelgas 1 kg. aceite 4 cucharadas ajo 3 dientes almendra 8 unidades pimiento seco 1 unidad comino 12 unidades tomates maduros 1 unidad chorizo 150 gr. pimentón 1 cucharadita miga de pan 100 gr. vinagre sal Poner el día antes las alubias en remojo con agua. Al día siguiente, ponerlas a cocer con 1/2 litro de agua y un poquito de sal, en una ol ...

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 1 bote almejas 500 gr. cebolla grande 1 unidad pimiento rojo 1 unidad tomate 2 unidades pimentón dulce 1 cucharadita caldo de pescado 1 taza sal aceite de oliva 4 cucharadas laurel 1 hoja [imagen=1823865]Poner los garbanzos en un colador amplío y enjuagarlos bajo el chorro de agua fría. Lavar las almejas en un cuenco con agua y sal, para que pierdan la tie ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos agua bicarbonato comino aceite de oliva cebolla 1 unidad zanahoria pequeña 1 unidad apio 1 ramita tomate triturado jamón serrano lonchitas de cjhorizo pimentón laurel 1 hoja vino 1 vaso pimienta guindilla heuvo [imagen=1828050]Los garbanzos se ponen a remojo la noche de antes, en agua templadita, con una cucharadita de bicarbonato ...

Mi hermana borda los potajes. Os dejo esta receta espectacular con acelgas de la huerta de la tita Puri.¡Riquísimo!Ingredientes para 4/5 personas2 botes grandes de garbanzos hervidos4-6 trozos de bacalao en su punto de sal.1 manojo de acelgas4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra2 rebanadas de pan frito2 cabezas de ajos 1/2 cebolla, 1 hoja laurelPimentónVinagreAzafránSalPreparaciónHierve las ...

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 1 kg. huevo cocido 2 unidades cebolla 2 unidades zanahorias 1 unidad caldo 3 vasos ajo 2 dientes tomate 2 cucharadas laurel 2 hojas aceite al gusto sal al gusto Colar los garbanzos del remojo y ponerlos en una olla con agua salada a hervir, cuando rompe el hervor agregar una cebolla entera, la zanahoria y una hoja de laurel. Cocinar ...

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 300 gr. laurel 2 hojas aceite de oliva 3 cucharadas atún en aceite 200 gr. cebolla grande 1 unidad diente de ajo 1 unidad tomate 150 gr. pimiento verde 1 unidad arroz 1/2 de taza sal pimienta negra molida [imagen=1824124]Poner en remojo los garbanzos la noche anterior a la preparación. Escurrirlos y ponerlos en una olla, cubrir con agua caliente, añadir ...