Prepara con nosotros el mejor filete de pescado al horno con ingredientes simples y con el mejor sabor para preparar en tu mesa, como hacer pescado al horno con nosotros es bien fácil y rápido utilizando filete de pescado fresco.
En esta receta puedes utilizar cualquier tipo de filete de pescado a tu preferencia, te recomendamos un pescado blanco firme consistente tal como el bacalao o el mero, estos funcionan muy bien para lo que queremos. Haremos nuestro pescado empanado para que tenga un toque crujiente e irresistible, y te sugerimos que lo sirvas con verduras o con patatas al horno pero cortada en rodajas finas.
Este es un plato para cuatro porciones con aproximadamente cinco (5) onzas de pescado.
Los Ingredientes son:
Una libra y media de bacalao, o de otros filetes de pescado blanco
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharada de mayonesa ligera
1/8 cucharadita de cebolla en polvo
1/8 cucharadita de pimienta negra
Spray para cocinar
media taza de pan rallado
1 1/2 cucharadas de mantequilla o palo margarina, derretida
2 cucharadas de perejil fresco picado
Procedemos a la preparación de nuestra receta de filete de pescado al horno
Como te decíamos es súper fácil la preparación de esta exquisita receta de pescado al horno, comenzamos:
vamos a precalentar el horno a cuatrocientos veinticinco grados: 425 °.
Procedemos a colocar el filete de pescado en un plato para hornear de 11 x 7 pulgadas previamente cubierto con spray para cocinar.
En adición, Combinamos a parte el jugo de, mayonesa, cebolla en polvo y pimienta en un tazón pequeño, y entonces procedemos a extenderlo encima del pescado.
Ahora en esta parte espolvoreamos con el pan que ya hemos rallado; hacemos una Llovizna con mantequilla.
Finalmente Ponemos al horno y horneamos en la temperatura de los 425 ° durante 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor. Espolvorear con perejil.
Notas: El abadejo o el bacalao haría buenos sustitutos para el mero. Ajuste el tiempo de cocción dependiendo del grosor del pescado.
Tabla nutricional para este plato:
Calorías 223
Calorías de grasa 30%
Grasa 7,5 g
Satfat 2,7 g
Monofat 2 g
Polyfat 1,3 g
Proteína 33,6 g
Hidratos de carbono 5,3 g
Fibra 0,2 g
Colesterol 84 mg
Hierro 1,8 mg
Sodio 223 mg
Calcio 56 mg
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