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Como Preparar Merluza Al Horno

Con esta Receta aprenderás como preparar merluza al horno

Fácil y rápido hoy traemos una de las recetas al horno saludables consistente en un plato delicioso. Si te gustan los frutos de mar y especialmente el pescado horneado hoy te invitamos a que nos sigas paso a paso para hacer merluza al horno, estarás encantado de esta receta especial.

Como Preparar Merluza Al horno
                        Como preparar merluza al horno


Los Ingredientes para esta fabulosa receta

1 filete de merluza grande (unos 900 gr)

30 ml de Jugo de limón

64 ml de Mantequilla de ajo suave 

Pimienta molida y sal de mar 

Harina

Mayonesa de buena calidad

Rodajas de limón

Ahora Comencemos y a preparar este maravilloso plato de pescado horneado

Hacer Merluza al Horno
Hacer Merluza al Horno


Vamos a poner el filete de pescado seco y espolvorear todo con jugo de limón. Frotamos generosamente todas partes del pescado con la mantequilla de ajo suave.

 Luego vamos a condimentar a gusto con la sal y la pimienta, Limpiemos ligeramente con un poco de harina y  de forma abundante frotar todo con mayonesa.

 En esta parte, colocamos una capa de rodajas de limón en una bandeja de horno y colocar el filete de pescado encima de las rodajas de limón, la piel hacia abajo.

 Difundir la mayonesa un poco más sobre el pescado y cocer en el horno precalentado a 190 C por 5 7 minutos o hasta que el pescado se cocine solo.

Y Listo! Retira del horno y procede a servir. Disfruta de esta exquisita forma de hacer merluza al horno.

Sugerencia del chef:  El pescado debe ser cocido al horno a 190 º C (precalentado) durante 5 minutos por cada centímetro de su parte más gruesa.  En nuestro sitio web puedes encontrar deliciosas recetas al horno tales como langosta al horno, pescados exquisitos y que en la casa preparas con calidad de platos gourmet como la dorada al horno  y otros platos más preparados al horno.

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