Cocina conmigo: Merluza al horno

INGREDIENTES 1 morrón rojo mediano, cortado en tiritas 3 tomates medianos, cortados en rodajas 6 filetes de merluza 2 cucharadas de pimentón 1 cubito de caldo 1 cucharadita de pimienta Sal al gusto 1/4 taza de aceite de oliva 1 taza de agua 1 puñado de perejil fresco picado ELABORACIÓN DE PESCADO AL HORNO (MERLUZA) Precalentar el horno a 95°C (bajo). Hacer un colchón con el morrón y los tomates e ...

Hoy toca pescado, una receta de merluza al horno muy sencilla y sabrosa. La merluza podemos encontrarla todo el año en las pescadería. Es un pescado que se consume mucho en Europa por la calidad de su carne y su buen precio. La merluza es un pescado de carne blanca, baja en grasa y baja en calorías. Además, contiene proteínas de gran riqueza biológica. Está muy recomendado para las dietas de adelg ...

Ingredientes 2 filetes de merluza, una cebolla, un pimiento rojo, 3 dientes de ajo, perejil, 100 gr. queso, medio limón, aceite de oliva, sal. Preparación Lavamos los filetes de merluza y escurrimos bien, salpimentamos ligeramente y reservamos en una fuente dentro de la nevera. Preparamos un sofrito de verduras poniendo una sartén al fuego con un generoso chorro de aceite de oliva, esperamos a que ...

Aunque soy poco aficionado al pescado, de tarde en tarde, también se ha de comer pescado. Aunque los fritos no son sanos, pero si muy ricos para mi paladar, podemos enmascarar un poco el pescado para los que no nos gusta su sabor, dándole una vuelta en la sartén primero, como realizaremos en esta receta. Ingredientes (2 personas): 4 filetes de merluza congelada sin piel ni espinas 3 patatas median ...

La merluza es un pescado blanco suave y sabroso que nos permite preparar de muchas maneras, al horno, rebozada o en una gran variedad de salsas. La merluza rellena es una de las preparaciones mas agradecidas que podemos hacer, aunque a primera vista puede parecer complicada no lo es, se hace pronto y sin más complicaciones, el relleno puede ser muy variado, yo esta vez lo hice bastante sencillo pe ...

Para hoy una forma de cocinar la merluza fácil y rápida además de sabrosa. Merluza al ajillo, una receta que se adapta a cualquier tipo de pescado blanco, como rape, lubina, rosada...el que más os guste a vosotros, pero con merluza queda estupendo. Además se hace en poquísimo tiempo, en 10 minutos tenemos un plato perfecto para una comida o cena. Ingredientes: - 4 filetes de merluza - 6 dient ...

Esta es una receta fácil, facilísima, pero sin embargo resulta exquisita y baja en calorías. En fin, no tienes excusas para no probarla. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 lomo de merluza de 600-700 gr. -Zumo de 1 limón. -3 dientes de ajo. -2 ramas de perejil fresco. -1 rama de albahaca. -Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Poner en un bol pequeño el ajo prensado con un prensa ajos, el perejil y la alba ...

A veces, una receta de ejecución sencilla, resulta muy efectista en cuanto a textura y sabor final. Este es el caso de la que hoy presentamos. Y tan sencilla como económica ya que se puede hacer con poco mas que una cola de merluza congelada y un bote de mayonesa. Pero, sinceramente, mejor con merluza fesca y mayonesa casera. INGREDIENTES Una cola de merluza (aprox 1,25 Kg.) Dos patatas. Salsa May ...

Planchas de cocina ¿Quieres disfrutar de un plato nutritivo, saludable, bajo en grasas y delicioso? Con esta merluza al horno puedes, ya que es un pescado con numeroso valor nutricional y sus bajas calorías hacen que la merluza sea una opción perfecta tanto para comidas como para cenas. En esta ocasión te proponemos hacer una merluza al horno con una super salsa verde para cualquier pescado. Tambi ...

Ingredientes para None comensalesLomos de merluza 1 kg. diente de ajo 3 unidades aceite de oliva vinagre perejil picado pimienta negra molida sal [imagen=1825177] Aderezar con la sal y la pimienta el pescado y colocarlo en una bandeja de horno. Se pelan, pican y se fríen en una sartén con aceite (medio vaso) bien caliente. Se dora a fuego lento y se vierte el aceite y los ajos sobre los ...