El bullir de agus Idea guardada 5 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Pescado al horno (Merluza)

INGREDIENTES

1 morrón rojo mediano, cortado en tiritas

3 tomates medianos, cortados en rodajas

6 filetes de merluza

2 cucharadas de pimentón

1 cubito de caldo

1 cucharadita de pimienta

Sal al gusto

1/4 taza de aceite de oliva

1 taza de agua

1 puñado de perejil fresco picado
Pescado al horno (Merluza)


ELABORACIÓN DE PESCADO AL HORNO (MERLUZA)

Precalentar el horno a 95°C (bajo).
Hacer un colchón con el morrón y los tomates en una asadera. Colocar los filetes sobre las verduras.
Combinar el pimentón, el cubito de caldo, la sal y la pimienta, el aceite de oliva, y agua y mezclar bien. Rociar la salsa sobre el pescado. Espolvorear con el perejil jpicado.
Tapar la asadera con papel aluminio y llevar al horno, más o menos por una hora.

La entrada Pescado al horno (Merluza) aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de chocolate francesa

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

Pimientos rellenos al whisky

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

Bacalao con alioli de menta

INGREDIENTES 600 g de bacalao 4 dientes de ajo negro Aceite de oliva Para el alioli de menta: 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 6 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 yema de hue ...

Manzana rellena de su puré

INGREDIENTES 3 manzanas 100 g de azúcar moreno Nueces Pasas moscatel 1/2 vaso de ron Jengibre confitado Canela (opcional) ELABORACIÓN DE MANZANA RELLENA DE SU PURÉ Vaciamos las manzanas con un saca bo ...

Recomendamos

Relacionado

bajas calorías y light light pescado ...

Filetes de pescado al horno

Receta de filetes de merluza al horno con papas, cebolla y tomate tal y como lo hacía mi abuela paso a paso con fotos: Hoy haremos una receta con pescado, los que me siguen ya se habrán dado cuenta que no soy muy de pescados…. pero esta es una receta familiar heredada de mi abuela y a pedido de algunos lectores y de mi hijo más chico que es el que me pide siempre pescado, hoy la comparto. E ...

general pescado

RECETA DE PESCADO AL HORNO CON MOZZARELLA

En esta ocasión quiero compartir la receta de Merluza al horno con mozzarella, es una de esta receta de pescado que no puede faltar en nuestro recetario. Esta receta de pescado al horno es ideal para sumar nuestra dieta semanal, ya que la merluza es ricas en ácidos grasos y minerales. Es un plato especial para compartir en un almuerzo y/o cena familiar. Se puede utilizar cualquier tipo de pescado, ...

azafrán cena navidad merluza ...

Merluza al horno

Hoy toca pescado, una receta de merluza al horno muy sencilla y sabrosa. La merluza podemos encontrarla todo el año en las pescadería. Es un pescado que se consume mucho en Europa por la calidad de su carne y su buen precio. La merluza es un pescado de carne blanca, baja en grasa y baja en calorías. Además, contiene proteínas de gran riqueza biológica. Está muy recomendado para las dietas de adelg ...

recetas de segundos cocina cocinar ...

Cocina conmigo: Merluza al horno

Hola a todos, Aquí os traigo dos recetas de pescado facilitas, sanas y saludables. La protagonista será la merluza en ambas, pero cada una tiene su toque diferente. Espero que os gusten. Primera opción: MERLUZA AL HORNO CON VERDURAS Ingredientes -filetes de merluza sin espina congelados -calabacín -cebolla -patata -tomate -aceite -sal -pimienta negra molida -perejil picado -zumo de limón -vin ...

general horno patatas ...

Patatas y Filetes de Merluza al Horno

Patatas y filetes de merluza y vale para una receta ligera para prepararnos para la " comilona." que nos espera estes días. Apta para dieta Dukan y sin ser Dukan. Si estáis haciendo la dieta Dukan os vale para la segunda de consolidación Yo por lo menos la como....... Los espárragos mejor trigueros, pero yo hoy no tenia en casa y no salí a comprarlos.No os pongo cantidades solo os digo ...

recetas de segundos cocina con robots crea tu propio menú ...

Merluza al horno

INGREDIENTES Una cola de merluza Dos patatas Una cebolla Aceite de oliva virgén extra Sal 3 dientes de ajo Zumo de 1 limón Una puntita de guindilla seca ELABORACIÓN DE MERLUZA AL HORNO Se pone en la bandeja de horno una “cama” de cebolla (que habremos pelado) en rodajas, encima las patatas (que habremos pelado, lavado, puesto en remojo para retirarles el exceso de almidón y escurrido b ...

recetas de segundos merluza al horno. mayonesa.

MERLUZA RELLENA AL HORNO.

Preparar esta merluza al horno es todo un placer, se elabora en un salto y el resultado es exquisito. INGREDIENTES: * 1 Merluza de 1kg. * 200 gr. de mayonesa. * 150 gr. de gambas crudas peladas. * 2 Huevos. * Aceite de oliva virgen extra. * Sal, pimienta, perejil. ELABORACIÓN: Retirar de la merluza la espina central, escamar y quitar todas las espinas y telillas y colocamos sobre la bandeja del h ...

recetas de segundos recetas segundos platos ...

Merluza al horno con patatas.

Recetas de merluza al horno con patatas y tomate, un plato para mojar pan. Una receta para que en las casas que el pescado no gusta demasiado se animen a comer. Este plato resulta bastante atractivo y la merluza al horno queda jugosa. Las patatas y el tomate resultan una guarnición pana mojar pan y disfrutar con la comida. También puede ser un plato para introducir en tus menús Navideños con algun ...

general

Merluza rellena al horno

Merluza rellena al horno por Juanjo Creo que ya tocaba una receta con pescado, en este caso una merluza rellena al horno. Lo mejor de la receta es que es muy sencilla de hacer y gracias al toque del brandy que le da un sabor muy bueno, en caso de que no tengáis os recomiendo vino blanco. Espero que os guste. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de horneado: 25-30 minutos Personas: 4 INGREDIE ...

general

Merluza al horno

MERLUZA AL HORNO INGREDIENTES 400 Gramos de lomos de merluza 200 Gramos de gambas 150 Gramos de mayonesa Aceite de oliva suave Sal Cayena Ajo ELABORACIÓN Ponemos en la sarten con aceite la guindilla cayena y el diente de ajo cortado en trocitos. Cuando esté dorado el ajo añadimos las gambas en trozos o enteras, cuando cojan color las sacamos y reservamos. Ponem ...