Receta Pan de Patata | El mejor pan de patata del mundo!

Ingredientes para 5 comensales400 grs de corazones de alcachofas congeladas,1 patata grande,12 grs de levadura de fresca disuelta en un poco de leche tibia,harina (cantidad necesaria),sal,pimienta,queso tierno Hervimos las alcachofas y escurrimos bien, reservamos.Lavamos y pelamos la patata. La cortamos y hervimos también. Cuando este en su punto retiramos y procesamos junto con las alcachofas ha ...

Ingredientes: 500 grs. de harina semi fuerza (50% de fuerza, 50% floja). 200 grs. de agua. 10 grs. de sal. 25 grs. de azúcar. 50 grs. de manteca o mantequilla (según se desee). 1 huevo. 15 grs. de leche en polvo. 15 grs. de levadura fresca. 10 grs. de vinagre. Elaboración: Disolver la levadura en el agua y amasar todos los ingredientes hasta conseguir una masa ...

PAN DE PITAINGREDIENTES:1 cucharadita de aceite de oliva10 grs. de levadura fresca de panaderia (un poco menos de la mitad del taco)1 cucharadita de azucar270 grs. agua500 grs. harina de fuerza (yo le puse mitad de fuerza y mitad normal)1 cucharadita de salPREPARACION: 1.- Ponga el aceite de oliva, la levadura, el azucar y el agua en el vaso y programe 30 seg/vel. 2/37º.2.- Añada la harina y la sa ...

INGREDIENTESPara las carrileras: 4 carrileras de cerdo 400 ml de vino tinto 100 ml de Pedro Ximénez 500 ml de caldo de pollo 1 cda sopera de miel 1 zanahoria grande 1 cebolla 1 tomate 1 trocito de jengibre Harina Para el puré de patata: 500 grs de patatas 100 ml de leche 1/2 cda de mostaza 3 quesitos 40 grs de mantequilla 50 grs de parmesano o queso curado PREPARACIÓN Ponemos las patatas a coc ...

En estos días que no lo estamos pasando bien que mejor manera que entretenernos en hacer pan.Ayer lo hice para merendar, pero que si toma unas horitas de espera.Así lo hice:Ingredientes:340 mililitros de agua tibia (25ºC a 30ºC)500 gramos de harina de fuerza10 gramos de levadura de panadería seca (2 cucharaditas de medida)10 gramos de sal o 2 cucharaditas de sal2 cucharadas de aceitePreparació ...

500 grs Harina 0000 50 grs Levadura 75 grs Azúcar 2 Huevos 50 cc Aceite 250 cc Agua 250 cc 50 grs Grasa 10%Decorar: Azúcar impalpableRelleno: Dulce de leche PasteleraColocar en un bowl de acero la harina con los huevos y el agua. Incorporar la levadura disuelta en agua y amasar durante 30 minutos. Disponer en la mesada y amasar agregando de a poco el  aceite. Dejar reposar hasta que duplique el vo ...

Colocamos en un bol:1/2 kg de harina común50 grs de azúcar 10 grs. de saly mezclar solo un poco.Recetas dulces y saladas de ViviHacer un hueco en el centro y colocar levadura ya leudada (25 grs. de levadura, 1 cdta de azúcar y 1/2 taza de agua tibia y dejar reposar por 5 minutos) y 225 de agua.Mezclar todo muy bien hasta formar la masa, se le puede agregar harina si es necesario.una vez que este ...

INGREDIENTES (4 panes) 250 grs de harina 3 grs de levadura seca de panadero 10 grs de azúcar 100 ml de leche templada 1 huevo 30 grs de mantequilla templada 5 grs de sal Semillas (opcional)  PREPARACIÓN En un bol ponemos la harina, la levadura, el azúcar y la sal y mezclamos con las manos Hacemos un hueco en el medio e incorporamos el huevo y la leche. Mezclamos para que se integren un poco. Aña ...

Ingredientes para None comensalesharina de fuerza,sal,aceite,levadura,agua,chorizo,panceta,longaniza,pimiento,cebolla INGREDIENTES: Masa: 500 Grs de harina ( 100 más para amasar y estirar) 25 grs levadura fresca ( 1 dado levital) 300 ml agua tibia 10 grs sal 40 ml aceite Relleno: Cebolla Pimiento Morcilla Panceta Chorizo Longaniza ELABORACION: ...

Para la masa: 500 grs Harina 0000 150 grs Azúcar 1 cdta Sal 200 cc Leche 50 grs Levadura 2 Huevos 150 grs MantecaCobertura: 400 grs azúcar negraPrender el horno fuerte. Enmantecar y enharinar una placa grande. En una taza mezclar la leche tibia (no caliente para no quemar la levadura!) con la levadura de cerveza fresca.Mezclar la harina con el azúcar y la sal. Incorporar la leche con la levadura a ...