PAN DE HAMBURGUESAS

Hoy os traigo una entrada que más adelante pondré la otra parte ya que en una casa de pizzas podéis probar dos tipos Masa fina y masa gruesa Esta vez hemos echo masa gruesa Ingredientes :* 250 ml agua * 7 grs levadura fresca * 50 ml aceite * 400 grs harina de fuerza *8 grs sal * 50 grs harina de maiz Calentar el agua en el micro y disolver la levadura En un bol poner la harina, la ha ...

Ingredientes: 500 grs. Harina integral. 100 grs. Harina de fuerza. 25 grs. Levadura fresca. 60 grs. Miel. 5 grs. Sal rosada del Himalaya. 100 grs. Aceite de oliva. 150 grs. Brocoli al vapor. 200 grs. Agua. 20 grs. Semillas de girasol. 10 grs. Semillas de amapola. 10 grs. Semillas de linaza. 10 grs. Semillas de sésamo. 50 grs. Pasas sultanas.Elaboración: Ponemos en el vaso del thermomix, el brocoli ...

Este año he copiado la idea del belén de Carmen que me ha regalado unos aderezos para poner en las copas y las luces. Aunque el suyo está mucho más elaborado. Cocinando con Maribel Pomares os desea una Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo. Ingredientes: 350 grs. Agua. 40 grs. Aceite de oliva. 50 grs. Levadura fresca. 720 grs. Harina de fuerza. 10 grs. Sal rosa del Himalaya. Elaboración: Poner en e ...

Ingredientes para None comensalesharina de fuerza,sal,aceite,levadura,agua,chorizo,panceta,longaniza,pimiento,cebolla INGREDIENTES: Masa: 500 Grs de harina ( 100 más para amasar y estirar) 25 grs levadura fresca ( 1 dado levital) 300 ml agua tibia 10 grs sal 40 ml aceite Relleno: Cebolla Pimiento Morcilla Panceta Chorizo Longaniza ELABORACION: Lo primero es preparar la masa, podemos hacerla de ...

Receta de Pan casero de forma muy fácil y rápida. *INGREDIENTES: - 400 grs. harina de trigo - 100 grs. harina de fuerza - 320 ml. agua fría - 25 grs. levadura fresca - 10 grs. sal - Opcional: aromatizantes (especias, sésamo, etc.). *ELABORACIÓN: 1. Mezclar todos los ingredientes (excepto la sal). 2. Amasar durante unos minutos hasta obtener una masa homogénea. 3. Incorporar la sal y amasar de nuev ...

500 grs Harina 0000 50 grs Levadura 75 grs Azúcar 2 Huevos 50 cc Aceite 250 cc Agua 250 cc 50 grs Grasa 10% Decorar: Azúcar impalpable Relleno: Dulce de leche Pastelera Colocar en un bowl de acero la harina con los huevos y el agua. Incorporar la levadura disuelta en agua y amasar durante 30 minutos. Disponer en la mesada y amasar agregando de a poco el  aceite. Dejar reposar hasta que duplique el ...

Ingredientes:Para hacer el pan: 250 grs. Leche. 400 grs. Harina integral. 100 grs. Harina de fuerza. 50 grs. Mantequilla. 50 grs. Azúcar. 25 grs. Levadura fresca. 15 grs. Sal rosa del Himalaya. Para el relleno: 150 grs. Jamón de pavo. 100 grs. Aceitunas verdes rellenas de anchoas. 12 lonchas de bacon. 30 grs. Alcaparras. 50 grs. Pasas sultanas. Mantequilla fundida para pintar la masa por dentro. H ...

INGREDIENTES Para el prefermento 35 grs de leche entera 2 grs de levadura seca o 5 grs de levadura fresca 1/2 cdta de azúcar 65 grs de harina de tfuerza Para la masa principal 30 grs de leche entera 35 grs de mantequilla 1 huevo 4 grs de levadura seca o 10 grs de levadura fresca 10 grs de agua de azahar 225 grs de harina de fuerza 1 pellizco de sal 50 grs de azúcar Ralladura de limón (opcional) P ...

Ingredientes 250grs de harina normal 125grs de harina de fuerza 13 grs de levadura prensada 20 grs de aceite de oliva 105 grs de agua 105 grs de leche 6 grs de sal Elaboración. Pondremos en un bol de la máquina de amasar, harina y sal, el agua y la leche pondremos a calentar, temperatura 37º  disolver la levadura  en los productos líquidos. Añadir el aceite en la harina los líquidos y amasamos vel ...

Colocamos en un bol: 1/2 kg de harina común 50 grs de azúcar 10 grs. de sal y mezclar solo un poco. Recetas dulces y saladas de Vivi Hacer un hueco en el centro y colocar levadura ya leudada (25 grs. de levadura, 1 cdta de azúcar y 1/2 taza de agua tibia y dejar reposar por 5 minutos) y 225 de agua. Mezclar todo muy bien hasta formar la masa, se le puede agregar harina si es necesario. una vez ...