Recetas con aroma a trufa negra

Hola!!! hoy os presento una recopilación de recetas que llevan trufas negras. Un ingrediente lleno de aroma y sabor que le da un toque muy especial a nuestros platos, bien sean entrantes, aperitivos o plato principal.
Perfecto para una ocasión especial o para quedar de lujo con invitados.
A ver que tal os parecen las ideas:


Imagen 1



Un aperitivo, entremés o un entrante perfecto para comenzar con mucho sabor y aroma
que nos propone Julia y sus Recetas. 
Fiambre de pollo con trufas
Esta claro que podemos utilizar diferentes ingredientes para preparar un fiambre y dar color y sabor de diferentes maneras.

Imagen 4


Y que tal os parece esta pizza tan atrayente y aromática? Sweet Addict nos explica todos los trucos.
Pizza bianca con trufa negra
Seguro que en casa has hecho una pizza alguna vez, que te parece añadirle trufa?

Imagen 2


Mariola de "A Cocinear" nos propone un plato para no dejar ni rastro.... venga que traigo el pan!
Berenjenas rehogadas con huevo poche
Sencillo y con unos huevos que están para mojar pan... una idea genial!!

Imagen 1


Os apecete un plato de pasta? pues venga que aqui viene uno a punto para comer!
Per Sucar-hi pa nos propone esta delicia: Trofie con salsa de setas
Cualquir pasta que te apetezca con una salsa de setas o alcachofas u otra verdura y aroma a trufas....

Imagen 3


Y una receta de lujo, con un sabor espectacular, perfecta para quedar como una reina!
Cocinando a mi manera nos enseña como preparar Aleta de ternera rellena
A que habeis cocinado una carne rellena alguna vez? ese toque de trufa dentro va a quedar genial!

Imagen 0


Sin comentarios el aroma y el color que tiene este pollo con trufa y cava que desde
Las recetas fáciles de María nos invitan a probar:
Pollo relleno con trufa al cava
Un dia de fiesta lo merece, y un día normal también, un pollo espectacular!

Imagen 5


Por último os dejo una aceite aromatizado con trufa negra desde Chup-Chup-Chup.
Perfecto para aderezar nuestras ensaldas, aliñas verduras y preparar salsas aromatizadas.
Aceite de trufa negra  tan fácil como tener paciencia y el tiempo trabaja por nostros :)

Imagen 6


Espero que sea de vuestro agrado y que os animéis a preparar recetas con trufas, viendo estas ideas seguro que se te ocurren cosas diferentes...
Nuestras casas se llenan de aroma :)  feliz semana y hasta la próxima!


Silvia

http://chup-chup-chup.blogspot.com.es/
www.facebook.com/ChupChupChupLanas

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Las trufas tienen el don de levantar cualquier menú de restaurante; no es lo mismo pedir un mac n cheese que un mac n cheese con aceite de trufa. Así, con solo un toque de este prodigioso ingrediente un platillo que por lo general está reservado para las fiestas infantiles se convierte en algo perfectamente aceptable para acompañar un vino el viernes por la noche. Pero, ¿que son exactamente las tr ...

PUBLIREPORTAJE Fotografa de Laumont.Shop En The Traveller Cook estamos aprovechando esta temporada de Trufa de Invierno, a punto de acabar, al 100% gracias a la colaboracin de Laumont cmo ya habris notado, empresa lider en la venta y seleccin de trufas, hongos y setas en Espaa con ms de 30 aos de expieriencia. Y es con ellos con quien hemos elaborado este sencillo diagrama de aprovechamien ...

Receta patrocinada De Noviembre a Marzo, en robledales y encinares, perros y cerdos rastrean en busca del oro negro de la gastronoma que tanto cotizan los grandes chef. Hablamos de la trufa, un producto que puede llegar a costar hasta 2.900 el kilo. En nuestro caso trabajamos con la trufa de Laumont Shop, empresa especializada en la seleccin y venta de trufas y setas, as como productos g ...

La trufa negra es uno de los productos más apreciados en nuestra gastronomía gracias a su intenso aroma y sabor, que es capaz de convertir unos simples huevos fritos en algo aún mejor. Hoy te cuento algunas curiosidades sobre este tesoro bajo tierra, desde su localización o recolección hasta su conservación o con qué alimentos armoniza mejor.Coincidiendo con la época de trufa negra, La Trastienda ...

¿Te gustan las trufas de chocolate, verdad? Pues las de chocolate blanco que traigo hoy aún más porque tienen un elemento clave, el coco caramelizado, que le dará un sabor especial y también un toque crujiente. Además, van a ir rellenas de pistachos y rebozadas en coco de color. ¿A qué esperas para hacerlas?Con estas riquísimas trufas de chocolate blanco gané un concurso de postres que se organizó ...

La trufa (tuber brumale), es un hongo de la familia de los Tuber, existen varias variedades como la trufa de invierno que es la más común de encontrar en los bosques o la más codiciada Tuber melanosporum. Este tipo de hongo vive bajo tierra, en simbiosis con las raíces de los robles, encinas o avellanos. Se reproducen en la primavera, apareciendo entonces como pequeñas pelotas, que luego en el ...

Hacer un plato gourmet a veces puede ser tan sencillo ¿No me crees? Pues sigue leyendo y descubre cómo hacer de un plato sencillo y tradicional, un plato gourmet añadiendo unos toques de sabor y aroma. Aquí os presento mis guisantes con beicon al aroma de trufa negra. Es cierto que para hacer este tipo de recetas hay que comprar productos de alimentación gourmet, pero es más sencillo y económico ...