revoltillo espárragos trigueros

Ingredientes para 4 comensales2 manojos de espárragos trigueros,250 gr de gambas peladas,3 huevos,1 cebolla mediana,Aceite de oliva,Sal Se parten los espárragos a trocitos con las manos, de tal manera que nos quedaremos con la parte tierna, es decir con la que se puede partir, veréis que la mas blanca no se puede partir bien, esta parte no vale.Se corta la cebolla a trocitos pequeñitos.En una sart ...

Ingredientes para None comensalesEspárragos trigueros 2 manojos ajos pimentón dulce sal aceite Se cortan los esparragos, se lavan muy bien, se ponen en agua fria a cocer sin sal y destapados para que no pierdan color, una vez cocidos se escurren se ponen los ajos partidos en aceite y se refrien sin llegar a dorarlos, y se incorporan los esparragos, se pone el pimenton dulce y se le deja ...

Vídeo receta de la tortilla de espárragos trigueros y gambas: Tortilla de espárragos trigueros y gambasDificultad: fácil        Raciones: 4-6 personas     Tiempo: 10 minutos     Sin glutenIngredientes: 6 huevos medianos Un manojo de espárragos trigueros 150 gr de gambas peladas 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal Elaboración:Empezamos lavando bien los espárragos, le quitamos el tallo que es la ...

Ingredientes para 6 comensalesPechuga de pollo 6 filetes gambas 300 gr. nata líquida 1/2 l. azafrán 3 hojas caldo de pollo 1 pastilla arroz sal pimienta Se salpimentan las pechugas de pollo y se doran en un poco de aceite, se reservan. En la misma sartén, se doran las gambas, se añaden la nata, las hebras de azafrán, la pastilla de caldo y, por último, las pechugas. Se deja hervir unos minut ...

Ingredientes: 2 manojos de espárragos trigueros 1 manojo de ajetes tiernos 250 gr. de gambas peladas 6 huevos sal aceite de oliva Preparación: Trocear los espárragos con las manos, tronchando hasta que no se rompa, ese trozo se tira (o se reserva para hacer sopa). Cuando lleven unos diez minutos friéndose en una sartén con aceite de oliva, se añaden los ajetes limpios y troceados. Lo tapamos un ...

Una nueva versión de las populares ensaladas de arroz con una doble combinación de sabores: los de la huerta, representados por los espárragos primaverales, y los del mar, representados por las gambas y las anchoas.Ingredientes:200gr de arroz de grano largo200gr de gambas1 manojo de espárragos trigueros8 filetes de anchoas2 pimientos morrones1 diente de ajo50gr de aceitunas verdes1 cucharada de vi ...

Estamos terminando la temporada de espárragos trigueros y aquí os voy a ir colgando algunas de las recetas que he realizado durante las últimas semanas. Ingredientes: - 200 gramos de espaguetis.- 100 gramos de espárragos trigueros.- Un puñado de gambas peladas.- 1 diente de ajo.- Sal.- Laurel.- Aceite de oliva virgen extra.Elaboración: ...

Hoy os traigo un revuelto, que que estamos en la temporada de espárragos, y quedan muy sabrosos.Son muy fácil de elaborar, los espárragos de campo, son algo más amargos y es recomendable cocerlos antes.Los troceamos hasta el tallo, sin llegar a la parte más dura.A la CocinaA cocinar.Ingredientes; 500g de espárragos 2 huevos 3 dientes de ajos 150g de bacón en tacos Aceite de oliva Sal Elaboraci ...

¡Deléitate con el irresistible sabor de la Quiche Lorraine de salteado de espárragos y gambas!Si eres amante de la cocina francesa y quieres experimentar con nuevos sabores, la Quiche Lorraine de salteado de espárragos y gambas es una opción perfecta para ti. Esta receta combina la cremosidad de la quiche clásica con el sabor delicado de los espárragos y las gambas, creando una combinación perfect ...

El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz, cuya característica principal es el queso,generalmente parmesano.Existen muchas variedades de risottos, a mi me gustan todas y entre ellas hoy os traigo este de espárragos y gambas, hecho a mi manera y con queso manchego que para eso vivo en la mancha.Con esta entrada colaboro con el Recetario Mañoso que este mes va de espárr ...