Revuelto de setas

INGREDIENTES (para 3 personas) 350 g de pulpo ya limpio (crudo) 270 g de arroz redondo 100 g de seta de cardo 100 g de champiñón 100 g de seta Portobello 90 g de cebolla 1 diente de ajo 150 ml de vino blanco 550 ml de caldo de pulpo Perejil Aceite de oliva Pimienta Sal ELABORACIÓN DE ARROZ CON SETAS Y PULPO Lo primero que haremos en esta receta es cocer el pulpo, yo personalmente tengo el pulpo ...

Ingredientes: (4 platos)- 500 gr. de pasta- 1 cebolla grande troceada- 1 calamar grande- 1 bandeja pequeña de setas variadas (portobello, de cardo y champiñones).- 1 brick de nata pequeño- 1/2 vaso de crema de verduras- 4 cucharadas de aceite de oliva- Ajo en polvo- Pimienta negraElaboración:Hervir la pasta.Preparar la salsa. Sofreír la cebolla y el ajo en polvo con el aceite de oliva. Añadir el c ...

¿Que necesitamos?Canelones precocidos 8 unidades350 gr. de setas variadas (portobello, setas de cardo y rebozuelos)200 ml. de nata para cocinar1 chalotaAceite de olivaSalPimienta molidaQueso ralladoTomate fritoBechamel¿Que hacemos?Empezaremos con el relleno, cogemos las setas y las limpiamos bien con un papel seco, para quitarles la tierra que puedan tener y las cortamos en brunoise. Al igual que ...

INGREDIENTES.2 laminas de hojaldre300 g de setas frescas variadas (champiñones, setas de cardo, de ostra, etc.) en trozos4 dientes de ajo1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)sal, pimienta molida, nuez moscada1 yema de huevo batido con una cucharadita de agua y una pizca de sal30 g de aceite de oliva virgen extra2 pizcas de tomillo40 g de mantequilla400 g de solomillos de pollo en trozos de 2 ...

Buenos días cocinillas! El otro día en instagram pregunte que si queríais una receta de croquetas saludables y de que y salieron las de setas. Pues aquí esta la receta. Están hechas al horno así que son mas saludables que las fritas jajajaSino me sigues en istagram aquí os lo dejo @sarasb Croquetas saludables de setas Print Author: Sara SBIngredients 75gr Shiitake 75gr Portobello(Champiñon) ...

INGREDIENTES 2 traseros de pollo ( 4 muslos) 100 g de almendras crudas 150 g de setas si es posible de cardo 1 zanahoria 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Harina Pimienta negra molida 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 vaso de brandy 1 vaso de vino blanco Agua, o caldo de pollo Pimentón dulce Nata líquida de cocinar Salsa de soja Hierbas provenzales Aceite de oliva virgen extra Sal ...

INGREDIENTES 470 g de setas frescas 500 ml de caldo vegetal 60 g de almendras crudas peladas 40 g de pasas de corinto 15 g de maizena 90 g de piña natural 3 g de canela molida 2 g de jengibre molido 1 calabacín media Aceite de oliva Pimienta Sal ELABORACIÓN DE RAGÚ DE SETAS Lo primero que haremos será poner las pasas en un cuenco pequeño con agua para que se hidraten. Ponemos un cazo o una olla ...

En esta receta de salteado de ajos, cebolla, setas de cardo y pimientos verdes italianos, que te servirá como acompañamiento, usamos como ingredientes principales las setas de cardo y unos pimientos verdes, ¡verás qué rica!Cantidad: 1 salteado (4 Raciones)Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 20 minutosLista en: 25 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: GuarniciónDificultad: FácilIn ...

Las setas de cardo frescas no son muy habituales en Canarias, así que aproveché que las encontré para hacer esta receta de guiso de setas de cardo siguiendo las instrucciones de Palentina.Cantidad: 1 caldero (2 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 35 minutosCocina: EspañolaPlato: Plato únicoDificultad: FácilIngredientes:120 gramos de setas de cardo 100 g ...