Salteado de ajos, cebolla, setas de cardo y pimientos verdes italianos

Estas setas de cardo salteadas con ajo son un primer plato rápido, fácil de elaborar y riquísimo, ideal para los amantes de los hongos. Cantidad: 400 gramos de setas (4 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 15 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: FácilIngredientes: 400 gramos de setas de cardo (aproximadamente dos bandejas ...

Las setas de cardo frescas no son muy habituales en Canarias, así que aproveché que las encontré para hacer esta receta de guiso de setas de cardo siguiendo las instrucciones de Palentina. Cantidad: 1 caldero (2 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Española Plato: Plato único Dificultad: FácilIngredientes: 120 gramos de setas de car ...

Las legumbres no son sólo para el invierno, en verano nos podemos montar un buen platito sin que sea de cuchareo. Salteado en una sartén también tienen su puntito. Ingredientes 2 personas: 1 bote de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos o 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 200 gr de bacón ahumado en tiras aceite de oliva virgen extra sal 1 cuchdta de caldo de verduras en polvo ( ...

Después de una hora en blanco delante del ordenador, está claro que no tengo el día inspirado y desisto de escribir algo que merezca la pena. Más vale que es viernes... así que para este finde te propongo un salteado sencillo y riquísimo con setas. Yo le he puesto setas de cardo pero cada uno le puede poner la variedad que más le guste, o champiñones, y en vez de langostinos puedes poner gambitas ...

Las setas de cardo, Pleorotus eryngii, son posiblemente la especie de seta comestible más conocida por los recolectores junto a los níscalos. Son estas setas junto a las ñoras las protagonistas de esta receta popular. Para cocinar esta receta de setas de cardo utilizaremos ñoras. Son un tipo de pimiento redondo que toman su nombre de la comarca murciana de donde son originarios. Son pimientos que ...

Hoy, una preparación tan sencilla como nutritiva y con un contraste de sabores muy grato al paladar. Apto tanto para un aperitivo como para un segundo plato, económico y tan fácil de hacer como agradable de comer. El pimiento verde, que no es sino el pimiento que aún no ha madurado, tiene muchas propiedades beneficiosas, es una de las hortalizas más ricas en vitamina C y en antioxidantes. Contiene ...

Vamos a terminar nuestro menú con este solomillo salteado con setas y salsa de soja. Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo. - Champiñones. - 3 ó 4 pimientos verdes. - Setas pleurotus. - Sal. - Pimienta. - Salsa de soja.Elaboración: Lo primero que haremos será preparar los ingredientes. Por un lado, cortamos el solomillo de cerdo en tiras medianas y las salpimentamos. Por otro lado lavamos los pi ...

Hoy os traigo una receta muy fácil, pero muy rica. Unas setas de cardo en salsa que seguro os gustaran tanto como a nosotros. Además son ecológicas, las he cultivado yo en casa, si, en casa, y en 10 días he cogido una buena cosecha. Mas abajo os lo cuento mas detalladamente, es un Kit de cultivo de setas ecológicas y la verdad me ha sorprendido muy gratamente. En casa a mi marido y mi hija les en ...

Los spätzle o spätzli son una forma de pasta que se usa en el sur de Alemania para acompañar platos con carne y como plato único. Yo los acompañé con cebolla, setas de cardo y pechuga de pollo y el resultado fueron estos riquísimos spätzli con cebollas, setas de cardo y pechugas de pollo. Cantidad: 1 caldero (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 ...

Lo reconozco, esta receta de hoy me encanta, aunque es normal, teniendo en cuenta que los ingredientes principales me gustan mucho, así que una ración de esto y un trozo de pan y encantada de la vida, ceno como una reina, no os parece?. Las setas que he utilizado las compró mi marido en la frutería donde solemos ir, a él le encantan las setas y cuando vió esta variedad la compró para probar, pero ...