Ingredientes para 4 personas:8 espárragos gordos de lata4 lonchas de jamón york4 lonchas finas de queso suaveuna lata de foiegras2 cucharadas de mantequilla2 cucharadas rasas de harinauna taza y media de lecheuna cucharada de queso ralladonuez moscada, salpimienta blanca molidaPreparación:Hacemos una pasta homogénea mezclando el foiegras con una cucharada de caldo de los espárragos.Extendemos las ...
Vi esta bechamel instantánea en el blog Mil ideas, mil proyectos, en el que elaboraban unas croquetas de morcón y setas con este preparado. Me pareció curioso y lo compré. Indican que se remueve dos minutos junto con la leche y obtenemos la bechamel, pero lo cierto es que con la batidora de mano, estuvo lista en 20 segundos. El sabor hay que rectificarlo con sal, pimienta y nuez moscada a nuestro ...
Rollitos de jamon rellenos Hoy quiero dejarte una receta sencilla y que tiene un resultado espectacular. Los rollitos de jamón rellenos los vas a preparar de una forma fácil y te quedará un plato vistoso y rico. Ingredientes: Para 4 personas 8 lonchas de jamón cocido no muy finas 200 gr de espinacas ( yo las he usado congeladas) Queso emmental Aceite de oliva virgen extra Queso rallado Salsa de t ...
Ingredientes para 4 comensalesFiletes de pollo 4 unidades queso 4 lonchas jamón cocido 4 lonchas harina 1 vaso aceite 8 cucharadas vino 1 vaso pimienta laurel 1 unidad sal Se extienden bien los filetes y se salpimentan al gusto. Sobre cada uno se coloca una loncha de queso y otra de jamón y se enrollan abrochándolos con un palillo tratando que no quede nada de queso ni de jamón por fuera de l ...
Receta Sandwich Croque MonsieurAutor RecetasCuisineRaciones 2 unidadesTiempo 10 minutos (más horneado)Ingredientes 4 rebanadas de Pan de molde especial tostadas4 lonchas de Jamón de york2 lonchas de queso (Edam, maasdam, gouda…)Para la bechamel200gr de Leche25gr de Harina25gr de Mantequilla a temperatura ambientePimientaSalNuez MoscadaElaboración:Preparamos la bechamel1. Equipamos el robot con el ...
El Sandwich Croque Monsieur es una receta típica de la comida francesa, además de un plato muy rico y completo. Ingredientes para 4 personas 8 rebanadas de pan de molde con corteza 4 lonchas de jamón cocido Queso rallado (preferiblemente gruyère) Bechamel Ingredientes para hacer la bechamel 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas soperas de harina 400 ml, de leche Sal Pimienta ...
Rollitos de jamón de york y quesoHola a todos... Aquí os traigo unos rollitos hechos con pan de molde rellenos con jamón de york, queso gouda y un toque de salsa bechamel, que son para quitar el aliento. Son muy fáciles de preparar, pero te aseguro que no dejarán a nadie indiferente. El original de esta receta la vi en Rebañando, pero le he dado mi toque personal y uhmmmm!!Ingredientes:8 rebanadas ...
En esta ocasión, hemos preparado un segundo plato, muy sencillo y delicioso.Con pocos ingredientes conseguiremos una sabrosa receta, que gustará a todos los de casa, además recién hechos, con el queso fundido¡están de rechupete!Aquí os mostramos la recetaIngredientes (4 personas) 8 filetes de pluma ibérica 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso gouda Harina de trigo Sal Pimienta negra Acei ...
Esta receta de rollitos de espárragos trigueros que saqué de un libro de cocina no la he visto por ningún rincón de la red, pero quiero dedicársela a mi sobrina Ruth, ¡pruébala!Cantidad: 14 espárragos (4 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 35 minutosLista en: 50 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Segundo platoDificultad: ModeradaIngredientes:1 manojo de espárragos tr ...
Ingredientes rollitos de cerdo con jamón y puerro para 2-4 personas: 2-4 Filetes de cerdo, 2-4 lonchas de jamón, medio puerro, 300 gr. de setas de cardo, perejil, 1 diente de ajo, aceite para freír, sal y aceite.El rollito de cerdo relleno de jamón y puerro frito, es una sencilla receta, sabrosa y con el toque crujiente de los puerros fritos (más recetas con puerros).Cortar los puerro en juliana.F ...