Rosquillas caseras (2)

Ingredientes para None comensales

Huevos 2 unidades azúcar 2 tacitas leche 1 tacita anís 1 tacita levadura 2 sobres harina 750 gr. aceite de oliva 2 tacitas aceite de girasol (freir) 1/2 l.
Primero, mezclamos todos los ingredientes en un bol grande. Al amasarlos, espolvoreamos un poco de harina en la encimera(logicamente)y encima de la masa también, para facilitar el amasar la masa y que ésta no se pegue mucho. Dejar reposar unos 30 minutos más o menos. Antes de freirlas, preparamos un plato con azúcar y otro con papel para que las rosquillas absorban el aceite y luego untarlas con un poquito de azúcar. Echar poco menos de medio litro de aceite de girasol para freir. Ir añadiendo poco a poco, ya que se gasta con facilidad.El fuego debe estar más o menos al 3 ó 4.Las rosquillas, para hacerlas, hacemos churros y los enrrollamos, o hacemos una bola,metemos el dedo en medio. Por ultimo, dejarlas enfriar.
Fuente: BECKYZGZ
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 6 comensalesHuevos 3 unidades azúcar 3 tacitas aceite 3 tacitas leche 3 tacitas ralladura de piel de limón 1 unidad levadura 1 sobre harina 150 gr. anís 1/2 de vaso [imagen=1826799]Se mezclan todos los ingredientes bien. Después se va añadiendo harina hasta que quede una masa que se pueda trabajar. Se forman los rosquillos y se fríen. Dejar enfriar. ...

¡Una de calamares!Aquí os traigo una deliciosa receta de calamares a la romana.¡Con esta sabrosa receta podremos hacernos el famoso bocata de calamares o una tapita ideal para acompañar a una receta bien fresquita!Ingredientes:-1 tacita (de café) de cerveza-1-2 tacitas(de café) de leche-1 taza de harina-1 taza de maicena-2 huevos-1 pizca de sal.-Anillas de calamarPreparación:En un bol batir los hu ...

Ingredientes para 4 comensalesHarina de sémola de trigo 4 tacitas agua 4 tacitas aceite de oliva extra 1 tacita ajo 1-2 cabezas torreznos pimientos verdes chistorra sardinas remojón granadino de bacalao naranja tomate aceitunas melón Ponemos el aceite en la sartén y freímos los ajos partidos a la mitad sin pelar. Cuando están dorados ponemos a puñados la harina medida y se ...

Ingredientes para None comensalesZumo de naranja 1 unidad ralladura de naranja 1 unidad huevos 2 unidades azúcar 8 cucharadas aceite 1 tacita harina 500-600 gr. levadura 1 cucharada colmada aceite azúcar glasé Poner en un bol los huevos batidos, añadir el zumo, la ralladura de naranja, el azúcar y el aceite. Revolver bien y añadir poco a poco la harina tamizada con la levadura hasta obtener un ...

ROSQUILLAS DE ANÍS Antes, las rosquillas se hacían con la nata que se quitaba de la leche fresca...Ahora ya no hay nata de esa y nos tenemos que conformar con los productos que tenemos a mano. Un día fui a una fiesta al colegio de mis hijos y en la merienda daban unas rosquillas ¡¡riquísimas!! Me pasé todo un trimestre, quién las había hecho y cuando por fin me dijeron que había sido la ca ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 3 unidades azúcar 9 cucharadas aceite de girasol 9 cucharadas anís 9 cucharadas leche 9 cucharadas limón 1 ralladura harina 150 gr. levadura 1 cucharada Mezclar todo menos la harina, ya que se mezcla después con la levadura y se añade a la mezcla anterior. Se deja reposar 20 minutos. Se dan forma a las rosquillas y se fríen. Después se pueden pasar por almí ...

Ingredientes para 8 comensalesHuevos 2 unidades azúcar 2 tazas aceite 2 tazas leche 1 taza anís 1 taza 2 sobres de levadura harina 1 kg. Mezclar todos los ingredientes en un bol grande y posteriormente amasar y espolvorear con un poco de harina.Dejar reposar media hora. Preparar mientras un plato con azúcar y otro con servilletas. Preparar una sartén y echar medio litro de aceite para freirlas ...

Como en cualquier casa mallorquina durante estas fiestas de pascua no podían faltar las empanadas de carne muy típicas de la isla. Esta receta sigue la tradición de mi familia que ya las hacían igual. Ingredientes: 200gr de manteca fundida, 1 tacita de aceite, 1 tacita de zumo de naranja, 2 tacitas de agua, 150gr de azúcar y 1kg de harina. Para el relleno necesitamos 1kg de carne de cerdo cortada ...

Tan bueno que os quedaréis con ganas de más!Ingredientes para 2 raciones: 1 tacita de arroz de grano redondo 4 tacitas de caldo de ave 1 patata 1 tomate grande (ó 8 tomatitos cherry) 4 rodajas de butifarra negra 1 tacita de garbanzos cocidos 2 cucharadas de tomate triturado Aceite de oliva virgen extra Sal, pimentón rojo dulce Elaboración: Precalentar el horno a 200º. Pelar la patata, cortarla a ...

Para un bizcocho de unos 28 cmIngredientes:- 200 gr de harina de repostería- 180 gr de azúcar- 2 cucharaditas de extracto de vainilla- 1 sobre de levadura química- 1 tacita de aceite- 2 tacitas de leche- 4 huevos- 2 cucharadas de café soluble- 2 cucharadas de miel- 75 gr de almendra molida- azúcar glas- mantequillaElaboración:Precalentamos el horno a 190 grados y reservamos, pintamos el molde con ...